首頁>標簽>突變體

【健康】許多食物的風味變差了，這就是原因！你還在給孩子吃西紅柿

【健康】許多食物的風味變差了，這就是原因！你還在給孩子吃西紅柿
為了評估類胡蘿蔔素揮發物在風味感知和可接受性中的重要性，我們對近等基因類胡蘿蔔素生物合成突變體及其父本Ailsa Craig進行了感官評估...
標籤：風味胡蘿蔔素揮發物食品突變體
日期：2021-06-27閱讀全文