與英國女王共進“不列顛全席”，堪比滿漢全席，需要注意什麼

白金漢宮 （Buckingham Palace）圖片來自網路

想象一下在白金漢宮與伊麗莎白女王（Elizabeth Alexandra Mary Windsor）共進晚餐的情景，那一定是有最精巧的銀器餐具，最好的食物，菜譜堪稱“不列顛全席”，跟我國帝制時代的“滿漢全席”有一拼。席間還有最上流的談吐與社交……是不是流口水了呢？和英國女王用餐有什麼樣的餐桌禮儀呢？下面就和譯君一起來看看吧。

和英國女王一起用餐要遵守許多用餐禮儀，比如在女王入座之前不能坐在桌前，又比如在女王開始用餐時，必須要開始進餐，女王停止用餐時，所有人也必須放下手中的刀和叉……

人們必須要追隨女王的行動，以維護女王的尊嚴，當然也有可能會因此捱餓。

女王的盛宴 圖片源自網路

看到這裡，你是不是也和譯君一樣，突然覺得和女王用餐有點可怕了呢？不過，這個規矩也曾被打破過。前英國皇室管家保羅·伯勒爾（Paul Burrell）表示，有一次皇家遊艇不列顛尼亞號在南太平洋的旅途中，女王和當地王子用餐時，王子忘記了觀察女王的舉動，反而將水果、糖、奶油等直接放進了供餐後洗指的碗裡。

正當王子做成了“水果湯”準備舉碗而飲時，他突然意識到了這個可怕的錯誤，不過幸運的是，女王並沒有責怪，反倒是怕王子尷尬而拿起洗紙碗抿了一口。

看到這裡，你是不是開始覺得女王變得可親起來了呢？不過，女王的飲食可是十分精緻的哦。

前皇家廚師達倫·麥格雷迪（Darren McGrady）曾經表示女王並不是“美食家”，她經常會只用相同的菜餚。女王每週都收到一本用法語寫成的、紅色皮革封面的選單，從中劃去不想要的菜或是新增一些新的。

據達倫透露，女王偏愛巧克力，只要選單裡有巧克力就一定會選，特別是一款名叫chocolate perfection pie的巧克力派。

Chocolate Perfection Pie 圖片源自網路

此外，作為主菜，英國女王傾向於野味，比如蓋爾牛排，尤其是用鹿肉做的時候。女王最喜歡的酒是杜松子酒和杜邦尼酒。不過，女王的酒量並不好。達倫說，女王從未在一天內喝過4杯雞尾酒，否則會醉，只在晚上喝一杯她喜歡的德國葡萄酒。

伊麗莎白女王女王享用德國甜葡萄酒 圖片源自網路

看完女王的晚宴，譯君也不禁感嘆英國王室的皇家盛宴的精緻和繁瑣，不過，這也是英國女王尊貴地位的體現。這讓人聯想起中國古代的滿漢全席。當然，這也可能來自一段相聲《報菜名》，也有乾隆年間著作稱，是當時皇帝的祖父康熙為了慶祝66大壽宴請功臣，提議滿漢一家，又稱南北大菜、滿漢全席。

當然，肯定有讀者諸君提出觀點，君主制度不符合人人平等的原則，畢竟中國古代就有人提出“王侯將相寧有種乎”？不過，英國王室與平民聯姻也很常見，比如最近的梅根嫁入王室，公主也可下嫁平民，並生育王位繼承人。大家平常心看待就好。