你點菜的水平，暴露了你的層次

01

點菜，考驗的是人際關係能力

端午節假期，是不是有很多人和我一樣，和家人、朋友們一起聚餐。

聚餐點菜時，你一定遇到過這樣的情形。

你問對方想吃啥，對方瞥一眼選單說：隨便，都行。

可等你好不容易點好了，菜上桌後，卻發現並不合對方的心意。

想起以前有一次，和一個朋友去吃飯，點菜時，我問他想吃啥？

他只顧著玩手機，讓我隨便點，說他都可以。

於是我就點了三個菜，結果等菜上來後，他就有點不樂意了。

一共三道菜，一道菜是他不喜歡吃的，一道菜的口味不是他喜歡的。

他砸吧著嘴，很嫌棄地挑剔著，一旁的我如坐針氈，彷彿所有錯誤都是我導致的。

後來，我再也沒有單獨和他吃過飯。

或許，朋友也是真心想讓你做選擇。可點菜不是那麼容易的事情，方方面面需要顧慮的東西太多了。

明明選單有厚厚一本，翻來翻去，總是不知道點什麼好。

所以，在餐桌上，你總是會看到，大家互相推諉，本來兩三分鐘就能解決的事情。

結果選單傳來傳去，十分鐘了依然沒有得到解決。

後來我發現，點菜，考驗的正是一個人的社交能力。

永遠不點菜的人，往往社交上也比較被動。

喜歡主動點菜，還能點好菜的人，往往也擅長處理人際關係。

能點好菜，讓一桌人都舒服、開心吃好一頓飯，這是一種大本領。

這樣的人，無論是生活還是工作中，都具備極好的溝通能力，也有不錯的人緣。

02

知心體己人，從一頓飯開始

有網友講過這樣一個故事。

網友家隔壁搬來了一戶鄰居，搬家時網友幫了鄰居一點小忙。

事後，鄰居邀請網友前往吃飯，盛情難卻，網友便去了。

剛踏進門，網友就被一股嗆人的辣椒味燻紅了眼。

餐桌上放著一鍋麻辣火鍋，鍋里正紅彤彤地冒著熱氣。

鄰居全家都喜歡吃辣，無辣不歡，在冬天吃麻辣火鍋暖身也是無可厚非。

但鄰居沒有考慮到的是，網友來自江浙的確，更偏好甜食，吃不了太辣的東西。

最後網友只能硬著頭皮吃，吃完回到家就開始胃痛。

對鄰居來說，他們會覺得自己好客，請別人吃飯，有情有禮。

可對網友來說，這頓飯吃的尷尬又不愉快，甚至還有點掃興。

請客吃飯如此，在餐桌上點菜何嘗不是這樣？

只考慮自己口味、喜好，全然不顧旁人，是很自私的表現。

吃飯點菜事小，但學問不淺。

一個細緻入微的人，一定能在吃飯時照顧到所有人的感受。

點菜時能照顧到別人的口味、愛好；

聚餐AA制，能考慮到別人的消費觀念和收入水平；

有人請客，點的菜品必然不多也不貴，懂得適可而止……

有人說，點的是菜，用的是心，吃的是菜，暖的是心。

會點菜的人，做事都很有分寸感，張弛有度，不會讓別人陷入難堪和尷尬。

一個會點菜，把方方面面都考慮周全的人，會讓人大大提升好感度。

體貼別人，就從點菜開始，從吃好一頓飯開始。

03

吃的是飯，暴露的是層次

點菜這件事，也透露出了你的層次。

作家李月亮講過一個故事。

有次李月亮去出差，當地一個朋友請她吃飯。

約的是個不錯的餐廳，格調蠻高，很多地方菜系她根本沒見過。

朋友讓她點菜，她艱難地點了個青菜，想剩下的交給朋友。

結果朋友表現的很熱情，強烈要求必須她點。

她很為難了，一來跟這家餐廳不熟，不知道什麼菜好吃；

二來也不知道朋友準備花多少錢準備請她，點太好可能超出預算，點太差大家又吃不好。

最後

她勉為其難點了三道菜，但是朋友說都不好吃，然後全換了。

李月亮百思不得其解，既然如此，那當初請她點菜的意義又在哪裡？

不同的地方有各色的菜系，沒見過所有菜是很正常的事。

如果別人沒有見過某道菜，不譏諷、不為難，大方站出來解圍才是高情商。

而不是全然不顧對方感受，由著自己的性子。

高層次的人，都會尊重別人的選擇，而不自大自私。

他們有很高的情商，用餐時，會想著別人，而不是隻顧自己。

吃飯時的風格和禮儀，就能說明一個人的內在素質。

04

一個會點菜的人，能讓人好感倍增

如何點菜才能做到顧全大局，給大家幾條建議。

1。請客分清物件。

如果是你做東請客，一定要事先理清物件。

物件不同，餐廳選擇自然不同。

餐廳不同，菜系自然也會不同，是正式餐，還是家常菜，跟著會有所變動。

2。照顧每個人的口味。

點菜的時候，一定要照顧到在場所有人的口味，無論是小孩還是大人。

對方可以拒絕不點，但你不能漠視不問，這是兩碼事。

3。別人請客要適可而止。

如果是別人做東請客，點的菜品不宜過多過貴。

因為你不知道這頓飯對方的心裡預算是多少，點多了會讓對方難堪。

最後，再教大家一個小技巧，如果在場的人都不知道點什麼菜，可以事先詢問一下服務員，有什麼特色菜、推薦菜，別忘了多問一句點多少合適，避免浪費。

一個會點菜的人，往往有著很好的社交。

因為你的每一份用心，別人都看在眼裡，記在心裡。

細節決定成敗，不要忽視了餐桌上的任何細節。