早餐別再吃麵條了，教你在家做雞蛋三明治，營養價值高，值得一試

早餐，喚起每天剛開始的正能量，是一天最重要的一餐之一，因此吃好早餐很重要。隨著生活的提高，自己在家做早餐成為了很多人的選擇。但如何能快速做出有營養的早餐呢？試試這份火腿雞蛋三明治吧。

一、火腿雞蛋三明治

主料：高筋麵粉250克 紅米飯100克 奶粉20克 細砂糖30克 牛奶180克 黃油30克 酵母6克

輔料：鹽3克 夾心：芝士片1片 火腿片2片 生菜幾片 雞蛋1個

製作工藝：

1。在麵包機中放入牛奶和麵粉，一角放入鹽，另一角放入糖；中間挖個小洞，加入酵母

2。加入煮好的紅米飯

3。選擇選單中和麵的功能設定時間為20分鐘，開始和麵

4。初次和麵暫停後， 加入黃油

5。蓋上蓋，直接選擇製作米麵包

6。烘烤時間約為2個小時，烤好後面包從麵包桶中取出，切成片

7。燒熱鍋，放少許油， 煎個雞蛋

8。將切片面包片放在乾淨案板上， 放一層生菜， 再放火腿片

9。再放芝士片、雞蛋、蔬菜

10。最後蓋上面包片即可

11。成品圖

二、雞蛋三明治

主料：白煮蛋3枚 白吐司麵包8片 丘比沙拉醬（蛋黃醬味）50g 火腿適量

輔料：黃瓜半根 黑胡椒粉少許 鹽少許

製作工藝：

1。白煮蛋去殼後切碎，越碎越好

2。將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起，調入黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻

3。取一片吐司，將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面，然後另取一片吐司蓋在上面，用麵包刀切去四周硬邊，再對切成三角形即可

4。午餐方火腿片成片，黃瓜切成小圓片，聖女果對半切

5。取一片吐司，將火腿片平鋪，然後抹上薄薄一層沙拉醬後，整齊地碼上黃瓜片，如此再重複一邊

6。取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上，切去四周硬邊，然後切成方形，喜歡的話，可用紅色聖女果按自己的意願做裝飾

以上就是三明治的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。