煲雞湯放上它，滿屋都是清香味，朋友來家做客“愛的死去活來”

導讀：雞湯別光用清水燉了，放上它，雞湯不僅味更香，而且肉更有嚼勁煲雞湯對於我們來說，可是一點都不陌生的。平常大家都是怎麼煲雞湯的呢？放上一點大料一直燉？在我家的基本上一個月得吃那麼一兩次左右，我最喜歡我爸爸煲的雞湯，我爸爸會用一種特殊的食材來“煲雞湯”煲出來的雞湯看起來很清淡，但是喝起來卻很濃郁；雞肉吃起來卻很嫩很有嚼勁！

牛奶樹根煲雞湯昨天我朋友來家做客，我買了一隻老母雞和一點蔬菜，準備在家給她大露一手，可是我只會炒菜，煲雞湯一直都是我爸爸做的，我沒有做過一次，我只好讓爸爸過來幫忙了，看到爸爸一步一步的在做，我一邊學習一邊看著，還用手機把煲雞湯的整個步驟拍下來了！等到雞湯熟了的時候，朋友聞到雞湯的香味之後，就問我爸爸，這是怎麼煲的雞湯，怎麼會這麼香啊，我爸爸說“就放了一種食材，就可以改變一鍋的雞湯”朋友聽到之後，非要和我爸學習，我爸就慢慢的和他說了煲雞湯的步驟！下面我就來和你們說一下怎麼煲雞湯最好喝，喜歡做的朋友可以根據我的步驟一步一步的做呦：【牛奶樹根煲雞湯】原材料：牛奶樹根100克、老母雞半隻、薑片、五花肉、食鹽。

牛奶樹根煲雞湯製作方法：1：首先我們準備牛奶樹根100克，用清水洗一下，要記得多洗幾遍（牛奶樹根上邊有很多的泥沙，一定要洗乾淨了）洗乾淨之後，在用清水泡上2個小時。

牛奶樹根煲雞湯2：把老母雞取出來，然後都剁成一小塊一小塊的；在鍋裡邊倒上水，把雞肉放進去焯一下水，雞肉在鍋裡焯熱之後，在撈出來放在涼水裡邊清洗乾淨就可以。

牛奶樹根煲雞湯3：把洗乾淨的雞肉放在砂鍋裡邊，在把泡好的牛奶樹根取出來放在砂鍋裡邊，把浸泡牛奶樹根的水倒在砂鍋裡邊，在倒一些清水進去，然後在五花肉和薑片放進去，開大火把水煮開了，然後在轉到小火煲2個小時左右。

牛奶樹根煲雞湯4：煲好雞湯之後，先在砂鍋裡邊放上一點食鹽攪拌一下，一會就可以聞到雞湯的香味了。這樣煲出來的雞湯比我們放一些大料煲出來的雞湯營養多很多！老人小孩適合喝一點比較清淡的雞湯，比較油膩的喝起來對身體也不好。朋友們，你們學會了麼？學會了之後就在家做一下吧，如果你有什麼好的建議就在下面給我留言吧，讓更多的朋友做出美味的雞湯！我們下期再見！