炸醬麵新吃法，簡單易學，學會秒變大廚，營養美味，兒子能吃3碗

炸醬麵新吃法，簡單易學，學會秒變大廚，營養美味，兒子能吃3碗歡迎大家來到“一分鐘美食說”，每個人時間寶貴，而我只用一分鐘時間來傳遞更多的美味給你！每個人腦海裡都會有一碗炸醬麵的味道，而我回憶裡的炸醬麵是我爸做的，他做的炸醬麵比我媽做的還好吃，小時候我和我弟都會吵嚷著要爸爸做炸醬麵，不過現在我長大了，成家了，有一個寶貝兒子，現在想吃到爸爸做的炸醬麵只能等過年了，我非常想念爸爸做的炸醬麵，儘管我的兒子說我做的炸醬麵也很好吃，但我覺得沒有做出爸爸做的那個味道，因為我爸他本身就是一個大廚呀！

前幾天和爸爸電話聊天，我說很想念他做的炸醬麵，爸爸他說教我方法，要我經常做給孫子吃，就這樣爸爸在電話裡頭一邊教我，我一邊做，做出來的炸醬麵兒子連吃了3碗，對我豎起大拇指說比以前好吃。當我爸知道孫子也非常喜歡吃這道炸醬麵，他在電話另一頭笑個不停。這是關於炸醬麵的新吃法，簡單易學，學會秒變大廚，營養美味，兒子能吃3碗！

炸醬麵有不同的吃法，但做法幾乎是一樣的，我家老爸教我做的炸醬麵不但簡單易學，而且營養美味，學會了秒變像我老爸這樣的大廚哦，下面給大家說說我家的炸醬麵是怎麼做的吧。

需要準備的食材：手擀麵600克、五花肉250克、胡蘿蔔半根、黃瓜1根需要準備的調料：豆瓣醬、白糖、花生油、蔥花、薑末、料酒炸醬麵做法步驟：1、首先黃瓜和胡蘿蔔洗乾淨後切成絲，五花肉同樣洗淨切成小丁；

2、起鍋燒油，先倒入五花肉，再加一些料酒進行翻炒，等五花肉煮熟變色就可以撈出來了；

3、這時鍋裡是有豬肉的，所以不用加油了，接著往鍋裡放入蔥花和姜金慈薑末爆香，再倒入適量的豆瓣醬翻炒；4、等調料煮好了就可以加入五花肉了，翻炒一會之後記得要加一點水進去，不然會炒得很乾，把火調小後加入白糖，等湯汁慢慢變得濃稠就可以關火啦，炸醬就做好了；

5、最後把麵條用水煮好之後撈出來，再淋上先前煮好的炸醬，再加上黃瓜絲、胡蘿蔔絲，一道有菜有肉，營養美味的炸醬麵就可以上桌啦。

這是我家炸醬麵的做法，做炸醬麵的關鍵一定是醬，只有醬好吃了，這道面才會好吃！如果不喜歡黃瓜或者胡蘿蔔的朋友，這些蔬菜是可以換的，你可以換成自己喜歡的，例如西紅柿、白蘿蔔等等。以上就是我給大家分享的炸醬麵的新吃法啦，做法也非常的簡單，整個過程大約只要20分鐘就做好了。這道有肉有菜的炸醬麵，又酸又甜，非常適合孩子的口味，也十分有營養，多給孩子做做這道炸醬麵吧！

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