你煮的牛肉嚼不動?沒有別人做得好吃,那是因為你沒有加它

現在可是吃牛肉的好時候，不知道你們的已經吃起來了沒有，放在我是已經買了一頓放在冰箱了，很多朋友都說為什麼別人煮的牛肉都很軟爛，但是自己煮的很硬很柴還嚼還不動？

牛肉的營養價值也非常高，比如說他體內含有非常多的蛋白質，還有多種氨基酸等，可以提高我們機體的免疫抵抗力，並且對我們身體中一些手術或者碰上之後的恢復，也有非常好的補充和療養作用，還有就是在冬天吃一些牛肉，還有暖胃的功效

其實我們想要減肥的朋是可以吃牛肉的，牛肉作為我們平時經常吃的肉類食物之一，並且很多人來說都特別喜歡牛肉，和其他的肉類食品相比的話，因為牛肉的口感非常好，而且營養價值都非常高，對於一些減肥人士來說，是經常吃一些牛肉，並且牛肉中瘦肉的含量非常低，作為低熱量的肉類的存在，它對減肥是非常具有幫助的

牛肉的禁忌

牛肉作為一種市場向消費非常大的肉類，在市場上的消費僅次於豬肉，並且因為牛肉的味道非常鮮美，還有就是牛肉的營養價值豐富而廣受好評。牛肉作為很多人們喜歡吃的一種肉類食物，還可以起到減肥的功效，並且吃起來也沒那麼油膩，那麼牛肉作為一種營養價值非常豐富的肉類，他也是不能和一些食物在一起吃的。

比如說牛肉就不宜和豬肉在一起吃，因為牛肉屬於一種溫補性的肉類兒，豬肉屬於一種微寒性的食物，兩者在一起吃的話，可能就會一冷一熱，還可能會刺激我們的腸胃，味道不好說，而且還可能會引起腹瀉的症狀，還有就是牛肉也不能喝白酒在一起吃，因為牛肉作為一種溫性的肉類兒，白酒屬於一種熱性的食物，兩者在一起吃的話，可能會引起上火的症狀，所以說我們在喝白酒的時候最好不要吃一些牛肉

燉出來的牛肉要軟嫩一些的話，我們就得挑肥瘦相間的牛肉，太肥的牛肉很多人都吃不下，而太瘦的牛肉則很容易變柴，在燉煮的時候加入茶葉，牛肉吃起來很軟爛，而且很入味，燉煮的時間也不會太長，只需要三十分鐘即可出鍋。這樣的牛肉味道極香，吃起來很美味，入口即化，口感很好。在烹飪肉食的時候，可以往裡面加些醋，這樣肉能煮得更爛，煮的時間也可以縮短，不過用茶葉的話，不會影響到牛肉的味道，反而能讓牛肉變得更香，吃起來更美味