天津這家牛雜麵價效比太高，沒有服務一切自助，人均20元吃到飽

天津給外地遊客最大的印象就是他們這裡的地方方言了，很多人在初次來到天津的時候總是能夠被這裡的方言給逗得哈哈大笑。但是天津除了方言全國有名之外，他們這裡的地方風味小吃也是堪稱一絕，不管是正規飯店裡面的好菜還是路邊小攤販販賣的那些小吃零食都是讓很多的美食愛好者痴迷不已，像是正宗的天津狗不理包子就是國內最早的“網紅美食”之一了，不管是味道還是名氣都屬於國內頂尖的水平。

天津人的口味相對來說稍微有點重，那些初次來津，喜歡吃淡口的朋友可能會有點不太習慣，畢竟這裡的小吃和各種名菜味道都很大，講究的就是一個濃油醬赤的鮮香味。當然，這些美食除了味道稍大之外，基本上沒有什麼太大的缺點，不管是南方還是北方的朋友都能夠接受，所以只要多吃個幾次，相信大家肯定都能夠嚐到天津美食本身的那股美味的。而今天我們要說的這家店鋪就是天津最負盛名的麵館了，他們這家店的人氣非常旺，基本上每天都是爆滿狀態。

這家店的名字叫做“劉記特色牛雜”，是天津本地榜上有名的美味麵館，很多的天津人都非常喜歡來這裡享用一碗好吃又不貴的牛雜麵。他們家沒啥服務，全程自助，自己排隊點餐端面搶位置拿飲料，真是太隨性了。

其實牛雜麵對於很多的外地遊客而言還是比較少見了，因為我們平時吃得最多的還是牛肉麵之類的麵食，本來牲畜內臟就有一股特殊的腥味，吃不慣的人很難能夠適應這個味道，所以將牛雜麵最為招牌的麵館的確是沒有幾個。

而這家店的牛雜麵可真是太讓人驚訝了，他們的處理方法非常奇妙，將牛內臟本身的那些異味給祛除得非常乾淨，食客們吃到嘴中的時候也是一點都吃不出來，能夠吃到的只有牛肉本身的那股鮮味。再加上這裡的醬料也是調配的十分完美，經過長時間的燉煮之後，每一塊牛雜上面都吸滿了湯汁，吃起來是非常的爽口，搭配上韌性十足的麵條，這一碗牛雜麵給人的感覺真是太過癮了。

他們這裡每天的生意都是非常的興隆，價格也是十分的親民，一份牛雜麵小份從15元漲到了20元，正常人就已經能夠吃飽，按照現在這個物價水平而言真的是非常實惠了，所以只要一到飯點就能夠看到店門口排起了一條長老，都是過來排隊等候吃飯的顧客。大家如果有機會來天津遊玩的話，不妨過來試一試，相信肯定能夠讓大家滿意的。