去西安旅遊的時候,定家小酥肉和盛家釀皮,忽然就不可以一起吃了

去西安旅遊的時候,定家小酥肉和盛家釀皮忽然就不可以一起吃了。當時,我在盛家釀皮打包之後,來到定家小酥肉的店面,負責招待的夥計說不能外帶食物在這裡吃。當時很多人都打包帶過來了,就這樣尷尬的放在一邊。特別推薦張玲麻辣燙,西安分店特別多,像大車家巷店,七道巷店等等,可以搜搜。

去西安旅遊的時候,定家小酥肉和盛家釀皮,忽然就不可以一起吃了

從那個連我這個本地人都沒聽過的陝南菜開始後面的就沒有推薦的價值了。第一天去的晚了點已經打烊了,沒吃上。只好在旁邊的麵館點了碗油潑面,沒想到味道還真不錯,既然這個不知名的小店都這麼好吃,那柳巷面肯定更好吃了!第二天中午又殺到柳巷麵館,還別說裡面真大人真多,點面的時候老闆也是愛理不理的,這讓我更加期待了,要不好吃能這麼多人老闆能這麼牛,拿了號牌135號,號碼牌都到三位數了,牛啊!

去西安旅遊的時候,定家小酥肉和盛家釀皮,忽然就不可以一起吃了

滿心期待的15分鐘以後,我的面到了,吃完兩口後,我徹底死心了,我對老婆說咋們要不還到隔壁吃吧!如果說陝西美食,怎麼能忘了我們陝北陝南的兄弟呢?鐵鍋羊肉,攪團,油糕,血腸,洋芋擦擦,陝北蕎麵餄烙,抿節,蒸麵,菜豆腐,紫陽盆子。雖說我也覺得大排檔口味一般,但細想優點還是不少,比如關中小吃品種豐富,有些特色自創菜,持續研發保持選單更新,分量較小單價較低。

去西安旅遊的時候,定家小酥肉和盛家釀皮,忽然就不可以一起吃了

即使人少也能多點幾樣品嚐,裝修有特色,大多店有表演。沒有本地人帶你的話,直接長安大排檔或者袁家村。回民街可以去,不是不能去,就像評論裡別人說的,回民街深處,大皮院北院門啥的都可以,我們西安人也老去吃。很多年沒吃過地道的甑糕了,外頭賣得又苦就幹加了很多大豆紅棗。小時候學校門口會有老頭賣,材料只有糯米和蜜棗,超好吃。後來老頭好像病了再沒做過了,就再沒吃過好吃的甑糕。

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