選購哈爾濱紅腸，要認準這些品牌，原產地正宗不會上當

來到哈爾濱吃什麼？當然是紅腸，鮮紅誘人的紅場是哈爾濱的特色美食，從俄羅斯遠道而來紮根在哈爾濱人民的心中，經過廚師們的改良成為今天的紅腸。紅腸是由豬肉，澱粉，大蒜等食材經過加工製作成的美味肉製品，兒童紅腸並不是兒童的專屬，是因為紅腸裡的肥肉較少，吃起來肉質比較緊密，普通紅腸含有比較多肥肉，但也是油而不膩。

紅腸作為一種速食食品使用方法也特別簡單，直接切開來就可以食用了，想要在油鍋裡和其他菜搭配也可以帶來不一樣的口感。到哈爾濱來旅遊，總會習慣帶些當地的美食特產給親戚朋友，首選就是方便攜帶的紅腸了，不過現在黑心商家不少，為了銷售賺錢，很多用了大量防腐劑和劣質的肉，挑選紅腸就要看看生產的商家了。好的品牌，口感味道都是一流的，能帶給大家享受，劣質紅腸食用對身體有害。

【哈肉聯】哈肉聯是紅腸品牌的老字號了，獲得了黑龍江省的非物質文化遺產，有很高的地位。哈爾濱自中東鐵路修建起來之後，一位俄籍的技師愛金賓斯引進紅腸的製作技術，誕生了哈爾濱的第一根紅腸。

【秋林裡道斯】這個品牌是由俄國商人秋林創立的，他開設了當時生產歐式肉灌製品的第一家工廠，秋林紅腸是立陶宛口味的，吃起來和俄羅斯口味的有些不同。

【商委紅腸】由中國人獨立創設的商委紅腸，有著不輸於俄羅斯人制作出的紅腸味道，正宗的商委紅腸肉質原汁原味，受到許多顧客青睞。

【農大紅腸】農大紅腸很明顯可以看出是東北農業大學的縮寫，它原本只在校內出售，由東北農業大學監製而成，後面流傳開來。