廈門這家蛋糕店,排了整整五次才買到,據說火了好幾年了
今天要向大家推薦的這家店,大家都不陌生,據說火了好幾年。
小編也是偶然機會發現這家店的,為什麼用發現這兩個字,因為小編是這段時間有事到廈門,路過好幾次,都在排隊,終於在排了5次之後,買到了第一塊蛋糕,它就是本期的主角——臺灣古早味丹香烘培坊。
說真的小編也是偶然到廈門才知道這家店,一開始被吸引主要是因為“古早味”和人潮。
店面不大,小小的一間,現烤蛋糕4個大字特別醒目,幾乎佔據整塊招牌,從招牌上,不是很破舊,看起來不像是老店,第一感覺出現在小編心中的詞語,便是“做營銷”,所以小編前面4次直接路過。
第五次,還是在排隊,於是便跟著排了起來,店裡的菜單隻有一塊亞克力板,裡面封著一張A4紙,說真的,並不討喜。
好不容易到小編了,遺憾的是,蛋糕只剩下最後一塊蔓越莓奶酥了。付了錢,拿了票子,等了起來。大概等了5分鐘,店裡的小姐姐將蛋糕包裝好,交到手中,並且囑咐蛋糕放涼點好吃。
拿到蛋糕,忍不住先拍個照,造型比較一般,和小時候的烤雞蛋糕差不多,濃濃的雞蛋味很香,想伸手拿一塊,不過想起小姐姐的叮囑,只好忍了。
從側邊看,感覺裡面料很足,黑黑的是蔓越莓,拿一顆起來,很甜,很香,不過小編吃的比較清淡,吃多了稍微有點膩,中間的有點軟軟流沙的感覺,有點黏,蛋糕長長的一條,整體看起來還不錯。
蛋糕終於涼了,裡面貼心配置小切刀,切開,稍微有點散開,拿著叉子吃了一口,第一感覺,不是很甜,和小時候的烤蛋糕味道很像,軟軟的,夾雜著蛋香,難怪標榜著古早味,這讓小編對之前的無知稍感懺悔,更加嚮往他們的原味蛋糕。
吃完蛋糕,很滿足,蛋糕挺大,小編買的這塊蔓越莓奶酥價格是25元,蔓越莓料很足,蛋糕軟軟的,一大條蛋糕切成三塊,配個牛奶,幾乎是飽了。
打開回味圖片時,突然翻到一張車輪餅的照片,突然想起,這樣的店鋪,不應該碌碌無名,果然,早在17年的時候,很多美食達人、大V都已經推薦,據說已經足足火了8年。
在看看這些推薦的圖片,小編才知道錯了很多美味,古早味的蛋糕是這家店的特色,同樣的特色還有蛋黃酥,據文章介紹,這個蛋黃酥每天只賣300個。內含玄機,小編心裡苦啊~怎麼沒注意到呢,看來只有等下次再去了。
店裡還有什麼美食,吃過這家店的可以在評論下方推薦一下,看車輪餅還不錯,挺真材實料的,因為小編是下午5點左右去的,所以幾點開始售賣不清楚,下午很多人排隊。
到一個地方旅遊,如果能夠推薦一個地方的美食,那一定是認同它的~
店鋪地址:廈門廈禾路296號-137(眼科醫院後邊)
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