孕吐期間,自己無力做飯,婆婆給我做了這些菜湯,營養清淡不作嘔
小編文章有一段時間沒有天天更新了,是因為小編處在孕期初期,二胎的我感覺孕前期反應比一胎要稍微厲害一點,最近總是處在猶如感冒般的疲憊狀態,整天就想著睡覺。也沒有什麼食慾,每天都保持著要吐的狀態,很是難受,嚴重時還會吐。恰逢婆婆過來,老公就是讓她做午餐給我吃,於是婆婆就做了一胎時天天吃的月子餐給我吃。
這菜湯是西洋菜腰花瘦肉湯,此湯之前在月子裡她天天做給我吃,吃得我有恐懼感,這次也是每餐都做這個湯給我吃,剛剛開始吃第一餐還覺得可以,後面接二連三天天都是這個菜湯,再配個白米飯,又讓我後怕了,感覺明年的月子生活提前來臨了。雖然清淡營養,但是天天吃,餐餐吃,是會讓人吃膩的,沒辦法,婆婆什麼都不會做,只會做這個而已。
【西洋菜腰花瘦肉湯】豬腰1個,瘦肉50g,西洋菜100g,薑片10g,鹽3g,清水適量【製作步驟】1、豬腰切花後用清水浸泡4小時以上,然後沖洗去血水
2、豬肉切成薄片後用少許植物油攪拌均勻
3、西洋菜去梗取嫩芯
4、然後將揀好的西洋菜用清水洗淨
5、鍋裡煮沸水後放入薑片,再放入豬腰花煮熟
6、然後放入西洋菜煮
7、西洋菜煮軟後放入豬肉煮熟後加入少許鹽即可
小貼士:1、豬腰煮時要用清水浸泡去血腥水,這樣煮出來的腰花才不會有騷味2、豬肉最後才放入,這樣煮出來的豬肉才不會柴
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