古代人是怎麼製冰的?皇帝夏天用冰是多麼奢侈
眾所周知,古代的生活條件十分艱苦,不過皇宮中的生活卻是非常奢靡的,在沒有空調冰箱的情況下,古人想到用冰塊實現這兩種器具的功能,那麼在夏天,皇宮裡的冰是怎麼製作儲存下來的呢?
小編以離我們最近的清朝為例,清朝有許多用來儲藏冰塊的冰窖,這些冰窖像現代的水井一樣挖的很深,是專門用來儲藏冰塊的,古人在冬天的時候將水面凍結的冰挖出來,不過在取冰之前,人們必須要祭拜河神,畢竟古人對自然是非常敬畏的,祭拜之後就可以去冰面鑿冰了,這些冰在放到冰窖之前會被磨合成四四方方的形狀,這樣能夠充分利用冰窖中的每一寸空間。
到了夏天,可不是人人都能用上冰塊的,而且在古代,平民百姓是不允許建冰窖的,因為冰窖被國家壟斷的,官窖以及府窖,只有皇帝以及王爺能夠消受,這些儲藏下來的冰塊十分珍貴,不過在夏天皇帝會為功臣分發冰票,拿著冰票就可以取冰,當然這資格也不是人人都有的,畢竟皇帝用的冰塊都要精打細算。
冰窖中留存下來的冰塊通常有兩個作用,一是作為空調,古代皇帝作為一國之主,所要求的環境定是比他人要幽靜的多,在炎熱的夏天裡,冰塊是解暑的好東西,散發出的寒氣讓宮中時刻保持涼爽,這第二個作用就是作為冰箱,是用來冰鎮食物的,看來我們這種吹空調吃冷食的習慣古人早就享受個遍了。
雖然每年冬天都會在冰窖中儲藏大部分冰塊,不過隨著天氣逐漸炎熱,冰窖中的冰塊也會損失一部分,每個人都能分到的份額就少了,其實從皇宮中只有為數不多的人能夠分到冰塊我們就能知道古代皇帝在夏天用冰是有多麼奢侈了。
相比於那個時代的人,我們還是幸運多了,至少在夏天家裡的冰箱就可以製冰無極限,冰鎮西瓜都是夏天一絕,這待遇簡直比古代皇帝還好,小夥伴們,你們覺得呢?
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