這幾種雞蛋千萬不要吃，吃了會中毒，千萬別坑娃

雞蛋可算是食物中的“扛把子”

價格便宜且營養十分豐富

炒著吃   蒸著吃   煮著吃

怎麼吃都很美味

正因為雞蛋如此“優秀”

也就成了孕婦，寶寶的必備口糧

可是雞蛋也不能亂吃的，

吃了壞雞蛋就等於吃砒霜

這幾種壞蛋千萬別吃，危害非常大

1，散蛋黃的雞蛋

散蛋黃的雞蛋，就是蛋黃不是圓圓的沒有彈性，蛋黃跟蛋清混在一塊。蛋黃散了，可能是運輸過程中，受到外力創傷震盪，造成機械性散黃。或者是放置時間過長，細菌、黴菌侵入蛋黃，破壞了蛋白質結構，形成的散黃。散蛋黃的雞蛋一般都不太新鮮了。

2，有

裂紋的雞蛋

雞蛋有裂紋後，容易被細菌入侵，如果放置時間過長最好別食用了。

3，粘殼的雞蛋

有時雞蛋開啟以後，會有蛋清和蛋黃會粘在雞蛋殼上。是因為雞蛋放置的時間太長，導致雞蛋的蛋黃膜變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，這種雞蛋也不太新鮮了

4，臭

雞蛋

雞蛋有味道。是由於細菌侵入，造成雞蛋變質，並帶有惡臭味，這種雞蛋不能食用，會引起細菌性食物中毒。

5，

發黴

的雞蛋

發黴的雞蛋，蛋殼上一般有黴，或有黑色麻斑點，可能是淋雨或受潮造成的，把雞蛋殼表面的保護膜洗掉，細菌入侵到雞蛋內部。

6

，黑斑

的雞

蛋

雞蛋煮熟後，剝開蛋殼，白嫩的蛋清上有黑色斑點，是雞蛋在高溫，受潮時，細菌入侵導致的。

7，

肉斑

的雞

蛋

這是稍微孵化過一點的雞蛋，如果蛋清裡有紅的綠的絲狀物，可能被細菌汙染了，最好別次了。

透過以上的介紹，相信我們大家都瞭解了，雖然雞蛋的營養價值很高，但是以上幾種雞蛋儘量不要吃，不然會危害到我們的身體健康。尤其孕婦，寶寶吃的東西更要注意。

Hi，我是孕期育兒小幫手，備孕育兒的路上與你同行。

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