3種食物被評為“記憶力殺手”，還縱容孩子吃，當心記性越來越差

記憶力是我們與生俱來就擁有的一種能力，是我們對於過往的經歷在大腦中的儲存情況。記憶力的好壞對於孩子的學習成績起到了至關重要的作用，有句話

“熟讀唐詩三百首，不會做詩也能吟”想必大家都聽過，這句話正是強調了擁有超強記憶力是出獲取知識的基礎，只有記憶力好，才能積累大量的知識，不僅能隨時呼叫這些知識，還能延展和創造，形成屬於自己的知識體系，提升自己的認知能力。

記憶力的好壞由海馬體的功能決定

海馬體是我們大腦邊緣系統的組成部分，左右大腦各有一個海馬體，雖然它佔據大腦的空間很小，但是卻承擔著記憶和空間定位的強大作用，當大腦皮質層的神經元接受到外界的資訊，就會把這個資訊傳輸給海馬體，海馬體產生反應，神經元就會織成一張網路，在大腦中形成記憶，海馬體越發達，記憶力越強，一旦海馬體受損，則會導致記憶力衰退和定向障礙。

3種食物被評為“記憶力殺手”，還縱容孩子吃，當心記性越來越差

1、

糖

藏身於糖果、飲料、蛋糕等食物中，

過量的糖分攝入會損害孩子大腦的神經

細胞

，導致神經細胞之間的資訊傳遞功能受損。腦子反應慢，

進而降低

學習能力和記憶能力，經常吃甜食還會造成胰島素

水平下降

，胰島素可以調節大腦功能，幫助大腦細胞

突觸

更好

地

連線，從而形成強大的記憶力

，

胰島素

水平下降

使

會

削弱記憶能力。

2、

鹽

藏身於

鹹菜

、醬肉、調味品中，生活中還有一些看不見的鹽，存在於餅乾、麵包、掛麵等食物中，關注食品標籤後的鈉含量，含量越高，含鹽越多

。經常吃過鹹的食物會損傷動脈血管，

導致大腦供血不足

，

使

腦細胞出現缺血缺氧的情況，從而

造成

腦功能下降

，長此以往，

記憶力

和思維能力都會

減退。

3、鉛

前常見於膨化食品，醃製食品以及罐裝食品等

，鉛

被視為是腦細胞的第一大

“

殺手

”，

鉛會

對大腦和神經系統造成損害，導致孩子生長髮育遲緩，鉛進入到體內隨著血液流到腦部

，

會使得

腦部的氧氣及營養供應

短缺

，腦細胞

受損

，造成記憶力減退。有研究

資料

表明，

人體內

血鉛水平高過

100

微克

/

升時

，

智商就會下降

1-3

分。

堅持給孩子吃這2種食物，補腦益智，增強記憶力

（1）

藍莓

藍莓的營養價值較高，含有豐富的蛋白質

、

果膠以及多種人體必需的維生素和微量元素。藍莓中的花青素和維生素

A

可以保護視網膜，緩解眼疲勞，達到護眼明目的效果

；

藍莓中的花青素可以清除體內自由基，提高身體的免疫力

；

藍莓

中的

化合物

可以

促進腦細胞增長，改善記憶力

，

提高認知能力，使大腦更聰明。

（2）魚肉

在我們平常生活中給小孩補腦的方法還是很多的，魚肉是

較好

的補腦食物，家長可以定期給孩子做一些魚肉，深海魚

就

是比較好的選擇，裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠起到一定能

健腦

作用，而且還可以增強記憶力以及理解能力，是孩子大腦生長髮育的最佳選擇之一。