給孩子喝牛奶不可以加熱？家長要注意這些方面，別再採坑了

每位家長在孩子成長的過程中，都會給孩子買各種補充營養的食物，其中最多的也就是牛奶。

牛奶不僅營養豐富，且鈣含量較高，是長身體的必備佳品。

但涼牛奶喝起來有一股味道，很多小朋友都不愛喝，家長也是在後面使出各種大招讓孩子喝。

那麼，到底喝前需不需要把牛奶加熱呢？

答案是可以，但要控制溫度和時間。

我們一般在超市買回來的牛奶都是經過殺菌消毒的，只需將牛奶加熱就可以飲用，一般加熱到60-70度左右，如果想煮開水那樣，牛奶中的乳糖也會焦化，維生素，蛋白質等營養成分都會被破壞。

尤其天氣冷的時候，涼嗖嗖的牛奶可能會讓孩子拉肚子，就需要把牛奶加熱處理，然後再喝。

加熱牛奶的方法：

一，微波爐加熱

這種方法是最便捷最快且風險也是較高的，一般來說，加熱時間與加熱溫度掌控不好，就會造成區域性加熱，其他地方可能還是涼的。

如果帶包裝加熱的話，需要設定好溫度，時間引數，建議用中火加熱，進行多次加熱，每次弄完拿出來搖晃均勻在加熱，摸到外包裝溫度可手拿並不燙手即可。

一定要看清牛奶的外包裝上是否有可微波加熱字樣，也可以將牛奶放入微波爐專用的盛器中加熱。

二，用鍋煮

一般牛奶的包裝材料經過加熱後都不會釋放有害物質，你可以連著包裝放進窩裡加熱，也可以直接將牛奶放進鍋裡煮。放到鍋裡煮要注意，火候不能太大，要變煮邊攪動，冒出第一個氣泡就可關火。這種方法較為麻煩，但適合一次性沒有喝完的牛奶，這樣可以消滅細菌。

三，隔水加熱

帶著包裝直接放到熱水中，中途儘量搖晃一下牛奶，這可以讓牛奶受熱更均勻，也可以最大限度保留牛奶中的營養成分。這種方法安全快捷，但就是速度稍微慢點。

如果有不怕涼的，也可以直接飲用，這個是因人而異的，所謂眾口難調嘛！

現在市面上的牛奶五花八門的，讓人挑的眼花繚亂。

其實就有兩種牛奶：保鮮奶和常溫奶

1，保鮮奶

也叫鮮牛奶，

採用巴氏殺菌，營養最大限度的被保留，但保質期短，一般是7天左右，也要在4-7度的環境中冷藏。

2，常溫奶

也叫純牛奶，

它採用高溫滅菌，將牛奶加熱到150度左右，冷確後在裝袋。這樣營養也會被破壞掉一部分。但牛奶可以質保30天以上，且不需要冷藏。

以上兩種均不含防護劑，可放心購買食用。

如何挑選補鈣奶：

現在市面上牛奶飲品較多，大多數飲品都只是含少許牛奶，配料表也是密密麻麻的。

如果想要給孩子補鈣的話，就要挑選配料表只有牛奶或生牛乳的這種，

這才是真正的牛奶。也要儘可能挑選一些大品牌，這樣才能保證品質和安全。

牛奶中含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素與礦物質，是人類最古老的天然飲料，也被譽為白色的血液。