長期喝牛奶會使乳腺癌風險增加，醫生建議這三類人最好定期做檢查

乳腺癌，作為女性中最常見的癌症，全球範圍內，乳腺癌發病率自20世紀70年代末開始一直呈上升趨勢。而在2020年，乳腺癌取代肺癌，已成為全球第一大癌症，WHO國際癌症研究機構（IARC）釋出的2020年全球最新癌症負擔資料顯示，2020年全球乳腺癌新發病例高達226萬例，死亡68萬例。我國雖然不是乳腺癌高發國家，但情況也不容樂觀，我國的乳腺癌的發病率也在逐年提升，增長速度高出高發國家1～2個百分點。據WHO預測，2020年中國新增乳腺癌病例高達41萬。乳腺癌很大程度上與遺傳有關，但是也受到飲食等生活習慣的影響。

一、牛奶會增加乳腺癌的風險

美國洛馬琳達大學的研究人員在 International Journal of Epidemiology 雜誌發表了題為：Dairy， soy， and risk of breast cancer： those confounded milks 的研究論文。

該研究對5。3萬名女性進行了長達8年的跟蹤調查，結果表明，即使是相對適量的牛奶攝入也會增加女性患乳腺癌的風險，根據攝入量的不同，乳腺癌患病風險最高可達80%。此外，當比較全脂牛奶和脫脂牛奶的攝入量時，對患乳腺癌的風險變化無明顯差異。

導致這一風險增加的原因可能是因為牛奶中的含有的性激素。但是，大豆製品與乳腺癌之間沒有明顯的關聯。因此，研究人員建議用豆漿代替牛奶。

研究人員還對飲食攝入量進行了評估，這些女性最初都沒有患乳腺癌，對她們進行了近8年的跟蹤調查。飲食攝入量由食物頻率問卷（FFQ）評估計算的，該問卷收集了包括人口統計學、乳腺癌家族史、體育活動、飲酒、激素和其他藥物使用、乳腺癌篩查、生殖和婦科病史的問題。截至研究期末，隨訪中共有1057例新發乳腺癌病例。研究人員發現大豆製品與乳腺癌之間沒有明確的關聯。然而，與較低攝入或不攝入乳製品相比，攝入較多乳製品與較高的乳腺癌風險相關。此外，在比較全脂牛奶和低脂或脫脂牛奶的攝入量時，結果差異極小。乳酪和酸奶與乳腺癌之間沒有明顯的聯絡。

Gary E。 Fraser 博士表示，每天喝四分之一到三分之一杯的牛奶會使患乳腺癌的風險增加30%；每天喝一杯，相關風險會上升到50%；而那些每天喝兩到三杯牛奶的人，相關風險會進一步上升到70%到80%。”

二、如何檢查乳腺癌

乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤，更糟糕的是，乳腺癌雖然發病率很高，但是它的早期發現率並不高，很多乳腺癌被發現的時候已經是晚期，眾所周知，早期乳腺癌，透過手術治療，五年以上的生存率可以達到100%，可如果是晚期乳腺癌，一旦確診，往往連手術機會也沒有了。

腫瘤科醫生說，很多女性都是出現明顯症狀的時候才到醫院去檢查，比如摸到一側乳腺明顯的腫塊，發現面板改變，發現酒窩徵，出現異常的乳頭凹陷，滲液，這個時候，雖然都是乳腺癌的報警訊號，卻往往是進展期乳腺癌。

三、早期乳腺癌，幾乎沒有任何症狀，它不痛不癢，特別容易被忽視。

所以，要想及時發現早期乳腺癌，即便沒有症狀，也應該及時到醫院檢查，可是談到檢查，很多女性卻不知道該選擇怎樣的檢查，發現肺癌是選擇肺部CT，發現胃癌是胃鏡，發現大腸癌是大腸鏡，而發現乳腺癌，最可靠的則是乳腺鉬靶。

乳腺鉬靶，全稱乳腺鉬靶X線攝影檢查，是診斷乳腺疾病的首選和最簡便、最可靠的無創性檢測手段，痛苦相對較小，簡便易行，且解析度高，重複性好，留取的影象可供前後對比，不受年齡、體形的限制，已作為常規的檢查。它的特點是可以檢測出醫生觸控不到的乳腺腫塊。

很多早期乳腺癌，可能僅僅是乳腺上的一個鈣化灶，這樣的病灶，用手根本摸不到，唯一能及時發現的就是依賴乳腺鉬靶。

四、

那麼，哪些人應該定期檢查乳腺鉬靶呢？

1、適用於40歲以上的女性，由於乳腺鉬靶具有一定的輻射性，不適合40歲以下的女性，而且乳腺癌的發病率往往在45歲以上升高，所以40歲這個年齡開始檢查最好，40歲以下如果要檢查，可以選擇沒有輻射的彩超。

2、乳腺癌家族史的女性，因為乳腺癌有一定的家族遺傳傾向。

3、長期高脂肪飲食，會延長雌激素對乳腺上皮細胞的刺激，所以喜歡肉食的女性，也應該定期檢查。