日本媽媽的高顏值便當盒：寶寶吃飯香，能不能“中國化”呢？

我作為一個顏控，對食物的追求上，雖不像老公那樣不好看的魚，堅決不動筷子，但看到日本媽媽的便當盒，哪怕不吃，一整天都能心情大好。

我想除了習慣大塊吃肉的男人們，女人幾乎對這些擺盤精緻可愛的便當盒，都沒有抗拒之心吧，更何況孩子呢！

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日本中產階級媽媽搬離城市，令人羨慕的不止青山綠水，還有她給兒女做的一日三餐

一位日本中產媽媽，為了讓兒女更好地接觸大自然，全家搬離了東京，在山腳下住下了。

她精心佈置了自己的小屋，傢俱全是木色接近自然狀態的。她將一家人的生活，發到了社交平臺，引來無數羨慕的目光。

當照片傳到中國，被讚的除了青山綠水童話般的生活，一雙兒女的軟萌可愛，更有對平凡一日三餐的中意。

孩子笑意盈盈，這是發自心底的高興。

葡萄榨汁裝杯，一桌豐盛的菜餚，絕不會被辜負。

過生日，小壽星很滿意媽媽做的菜。

兩個孩子的每一天每一餐，都充滿了儀式感，不只是生日。

日本媽媽的便當盒，一直以營養、低脂又超高顏值著稱。

日本媽媽多是全職主婦，就是在家吃飯，也給孩子擺盤的美美噠！

說實話，我是有心無力。

中國更多的母親，最多在營養上下功夫，保證孩子的每日食物的葷素搭配；完美擺盤這種傷腦筋的事，就一直是心底的一個未實現的夢。

高考前2個月，經過本市一所省重點高中門外，看到給孩子們送飯的陪讀媽媽們，多是手提保溫桶，殷切地等待著放學的孩子，再看著孩子一口口吃下飯菜、喝光湯汁。

手裡的保溫桶，似乎是母親在孩子們最後衝刺階段，唯一可以幫到孩子們的一點點補給。

我想

做媽媽的，無非都是想讓孩子在保證營養的基礎上，多吃幾口。

日本媽媽高顏值的便當盒和生活餐，無疑能激發孩子的食慾，但現實生活中，可行嗎？

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雙胞胎的一日三餐，由難看的菜肉粥、到好看的蝴蝶面，到逼迫吃下不愛吃的菜

我家是雙胞胎，孕36周零6天出生的，足月差了一天。出生都有5斤多一個，但我還是比較擔心孩子的健康問題。而食物，是保證孩子身體能量補給的最重要一環。

因此，從出生起，兩個孩子也堅持母乳餵養，一直喂到1歲2個月。

加輔食後，我也親力親為安排每天需要試吃的菜泥、肉泥、果泥

，排了一個表格：嚴格按照一種新食物吃一天，等兩天觀察過不過敏，第4天加第二種新食物的原則。

當孩子確定幾種食物不過敏，為了減輕我母親平時照顧孩子的負擔，也為了能保證孩子每日能攝入更多種類的食物，我把菜、肉、水果切塊蒸熟，煮一鍋濃稠的雜糧粥，再一起混合攪打成泥，分盒冷凍。

輔食機：切塊食物放入蒸熟

我母親在用餐前只需拿出一盒泥，微波爐加熱給兩個孩子吃。另一餐吃雞蛋羹就好。

輔食泥

當時孩子超愛吃，我老公經常笑話：“真佩服娃，這麼難聞難吃也能吃下，到底是小娃娃味覺發育不完善。”

我自然知道總吃粥類食物，對孩子的牙齒髮育不好，但

每餐準備各種不同的條狀食物棒、或者磨牙棒，多數老人家帶娃的家庭，真沒法實現。

老人已經很辛苦了。

孩子大些，我開始做各種蔬菜面片。

當時的每個週末，我可以花一天做7份菜肉粥，烤3盤蝴蝶面片，另一天帶孩子出門踏青，同時週末還經常需要手機值班待命。確實回想起來，都佩服當時的自己，可孩子對食物的需求，越來越難滿足了。

本來打一個雞蛋，切點各種蔬菜絲，搓幾個肉丸，下點蝴蝶面，可以好看又營養還美味地打發一餐。可孩子和大人一樣吃飯菜了，每種裝一些放到他倆碗裡，孩子總會有不愛吃的部分菜。

這時孩子會把不愛吃的一點點捏出來，再吃剩餘的。我只能靠威脅下餐沒飯吃，逼迫孩子都得吃完。孩子極度不情願地基本吃完。

我也有想過給孩子用笑臉款分盤裝，但想著碗口也淺，不好盛湯；容量淺，也用不了多久，就放棄了。

後來孩子上幼兒園了，與幼兒園的營養師溝通後，我才瞭解到我這樣逼孩子吃不喜歡的食物的做法，不適宜也不科學。

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不逼著孩子吃飯，如何讓其快樂自主進食呢？

孩子上幼兒園後，我有幸結識了幼兒園的營養師，作為國家一級營養師的她，也曾是一位幼師班主任，還是一位治癒了挑食兒子的媽媽。她回答了我的疑問，也給我科普了一個觀念。

她告訴我：中國營養學會婦幼營養分會於2016年釋出的《中國婦幼健康人群膳食營養指南》中對寶寶吃飯，是持“

鼓勵進食，不強迫進食

”的態度的。逼迫孩子吃自己不喜歡的食物，不可取。

我疑惑了：那孩子挑食怎麼辦？放任不管嗎？

她又糾正了我的觀念：

孩子挑食，是完全不吃某一類食物，才是挑食。

比如所有水果都不吃就是挑食；如果只吃蘋果，其他水果不吃，也不算挑食。然後告訴我方法：

孩子不喜歡某種食物，不是強迫吃，可以保證運動量，累了進食就多；把食物換一種做法，和其他食物混合在一起，變著方法讓孩子試試。

孩子的食物上，我算花心思的。我是一個南方人，這兩年學會了做各式麵點。

三明治、菜肉蛋卷、紫菜卷、披薩，我是看到什麼就學什麼、試著做什麼。

但孩子可能確實需要日本媽媽那樣的精緻擺盤來刺激感官和味蕾。

直到在表妹家看到了侄女的餐盤，我才覺得我也可以給寶寶做一頓高顏值飯菜了！甚至每個媽媽，每位奶奶、外婆，

我們這些普通人，也都可以給寶寶搭配出激發食慾的餐食啦！

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高顏值餐盤，把普通食物也搭配出“日本媽媽便當盒”一般的高階感

我當時先買了一套餐具給一個孩子試用，想著好就再買一套，不好就棄用

。結果真是沒有比較就沒有傷害。

到貨當天，給一個孩子試用了餐盤，另一個孩子用普通注水不鏽鋼寶寶碗裝。弄了簡單的綠豆粥、肉包子、萵筍絲。

哥哥的分格餐盤食物不串味，這麼簡單的食物，隨便裝裝都很好看。

對比弟弟的寶寶碗，盛了一碗綠豆粥，萵筍絲直接放在了粥裡一起吃，包子拿在手上吃，也沒地方放。如果把萵筍絲和包子也單獨放，還需要兩個小碗，清洗起來實在很麻煩。

這款餐盤除了高顏值，各處也有著讓人放心的細心設計。

第一，安全無異味，從-40°到230°都能用，不怕燙出矽膠味。

寶寶的餐具要考慮防摔這一點，不鏽鋼和矽膠材質就成了常用的選擇。

我給孩子選的第一套輔食碗是不鏽鋼的，矽膠的我總擔心有異味。

但這套

矽膠餐盤，

使用的是最嚴格的歐標，高透明的矽膠原料，採用鉑金硫化工藝，

沒有任何刺激性氣味，

讓人更放心。

能微波爐加熱，可水煮消毒，低溫冷藏也沒問題。能耐受-40°至230°的溫度，加熱不超過4分鐘都是可以的。平時微波爐熱寶寶飯菜，2分鐘完全夠了。

第二，耐用經摔可摺疊，不怕寶寶打翻餐盤了。

這款餐盤有著16釐米的超大吸盤，寶寶用蠻力都很難拽動。

給媽媽們又設計了一個貼心“扳手”，輕輕一提掀片就能拿取。

如果寶寶孩子摔了、扯了、撕了餐盤，會不會容易壞呢？

放心不怕，這款餐盤韌性高，耐用不變色，就連餐盤蓋都能摺疊。

媽媽出門也可以摺疊放入包內，很方便。

第三，容量大碗口深，盛湯裝菜，一“盤”搞定。

對比下我前面提過的笑臉餐盤，一般很多媽媽在孩子剛開始吃輔食時，給孩子使用笑臉餐盤，擺出來同樣可以顏值滿滿，但如果盛粥、盛湯就得另拿一個碗裝。隨著孩子的食量加大，笑臉餐盤也用不了多久，就顯得有些雞肋了。

這款深分格餐盤，2。8釐米的高度，盛湯、盛粥都夠了，每一格容量都還不小。

一套餐具除了矽膠餐盤外，還配有餐盤蓋、矽膠勺、叉子、收納盒。

寶寶吃的食物，基本都能放，也能使用配套餐具食用。

這款叉子是很特別的三個支角的設計，孩子吃鵪鶉蛋、小丸子這類球形食物，也能輕鬆叉住了。如果吃麵條，也很容易用叉子捲起來送到嘴裡。同時，叉子頭採用圓頭鈍化設計，對比不鏽鋼叉子，還是放心多了。

加配的吸管也是這類餐盤中少見的，但對剛開始吃輔食的寶寶，實在很友好。寶寶吃粥吃湯時用不了大勺子，多舀幾次又會心急，這根加粗矽膠吸管就能幫忙了。寶寶喝牛奶，喝水也能用，吸管插入對應的分格上，就能派頭十足地用餐啦。

第四，一體成型易沖洗，婆婆不會罵我亂買東西了。

餐盤好用也得好洗，對料理家務的人來說，才是真的好。

這款餐盤是一體成型的設計，內角採用弧度設計，更貼合勺形，寶寶更容易把食物吃乾淨。同理，清洗起來也更便捷。婆婆終於不會罵我亂買東西啦！

日常菜式拍了兩張圖，擺出來是不是感覺自己也是大廚啦！寶寶看到一定食慾大開！

結語

日本媽媽做的便當盒確實賞心悅目，媽媽、奶奶們日常多花點心思，一定也能搭配出日本媽媽一樣的高階料理感覺，讓寶寶食慾大振。

畢竟孩子多吃一口，吃好一點，健健康康的，小腦袋瓜更好地發育，是媽媽們最樸素的小心願！

（部分圖片來自網路，版權歸原作者所有）

作者原創文字，侵權必究。

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