復旦教授呼籲停止食用, 比味精還傷骨頭, 提醒家長, 儘早撤下餐桌

鄰居張大姐和丈夫老陳在8年前結婚，兩人婚後的生活幸福美滿，並且有一個7歲的兒子，名字叫勳勳。勳勳這個孩子自從出生後身體就比較差，讓張大姐和丈夫操碎了心，而且隨著孩子慢慢地長大，個子也一直沒有什麼變化，身材還越來越瘦了，眼看著和勳勳年齡差不多的孩子的身高一個個都長了起來，張大姐和丈夫老陳終於坐不住了，開始四處尋找方法。

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張大姐聽人說給孩子喝骨湯可以很好地促進孩子的骨骼發育，而且也給孩子尋了很多偏方，於是就天天地給孩子進行大補，每天還換著花樣給孩子做飯。可是隨著時間的流逝，孩子的個頭仍然沒變化，而且胃口也變得越來越差，經常會出現腹脹嘔吐的情況，這讓張大姐非常的無奈。

後來張大姐聽了朋友的建議，就帶著勳勳去了正規的兒科醫院進行了檢查，這個醫院在當地很有名，專門治身體發育有問題的孩子。醫生在給孩子檢查後說道孩子的腸胃非常的虛弱，導致孩子的營養吸收很差，所以才會使得身體缺鈣，發育緩慢。

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看著張大姐疑惑的樣子，醫生就詢問了孩子日常的飲食情況，在得知平時孩子經常吃大魚大肉，而且還經常喝一些毫無科學依據的偏方藥，立馬對張大姐說道快停手。這是因為正在身體發育的孩子，腸胃的消化能力還比較弱，如果經常讓孩子吃一些大補之物的話，腸胃會難以承受這些壓力，從而出現問題，於是就會阻礙體內對鈣質的吸收，所以孩子才會長不高。

復旦教授呼籲停止食用，比味精還傷骨頭，提醒家長，儘早撤下餐桌

1、骨頭湯

在大多數家長的眼裡骨湯當中含有豐富的鈣質，經常給孩子喝可以給身體補鈣，有助於孩子能夠快速地長高。但是家長要知道的是骨湯當中的鈣質在經過長時間的高溫之後，已經大部分的流失掉了，而且骨髓當中的脂肪含量很高，孩子經常喝的話還會容易發胖，不利於孩子身體的健康。

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2、油炸食物

絕大部分孩子都是喜歡吃油炸食物的，因為口感酥酥的，吃起來味道比較香，很多孩子經常當飯吃。但實際上油炸食物是非常不利於孩子消化吸收的，因為油炸食物經過高溫油炸後所含的脂肪和熱量比較高，使得孩子的消化系統難以承受，加大了腸胃的負擔，影響身體對鈣質的吸收，阻礙了骨骼的發育。

3、剩菜剩飯

家長在給孩子做飯的時候怕孩子吃不飽經常會做大量的飯菜，但通常都會吃不完，而家長又不捨得扔掉，就會等二天用微波爐熱一下當午飯吃，但是剩飯剩菜中含有較多的有害物質，比如說其中的亞硝酸鹽就會影響孩子的消化功能，攝入的營養物質不能夠被充分地利用，就會造成體內鈣質攝入不足，讓孩子身體發育緩慢。

要想讓孩子補鈣促發育，家長可以做好2件事

（1）補充營養

鈣是孩子身體生長髮育時期最重要的礦物質元素，可以在孩子的日常飲食當中多給孩子吃一些含鈣量高的食物，並且重視對孩子腸胃的調理，院士建議家長可以在日常的生活當中多給孩子補充一些營養素鈣含量比牛奶還要多，能夠被人體很容易地吸收，促進骨骼的發育。

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同時含有的鋅元素還可以提高孩子的消化能力，使孩子胃口變好，孩子營養吸收好了，身體才能夠長得快。

（2）適量運動

運動可以強身健體，促進骨骼的發育，還能夠提高孩子的身體免疫能力，增強孩子的體質，促進孩子的消化能力，讓孩子的身體更加健康，促進身高的生長。