車釐子和櫻桃有什麼區別？別再傻傻分不清，記住3點，太好認了

歡迎大家來到【美食會】，今天我又給大家來分享一些有關美食的小知識了，趕快看看有沒有你需要的，【先關注】每天都有更新呦！水果有很多的“雙胞胎”，像菠蘿和鳳梨、獼猴桃和奇異果、車釐子和櫻桃等等，這些水果全都非常相似。大家經常去逛水果店，就會發現，即使是水果界的“雙胞胎”，相似的兩種水果價格也是天差地別，比如說櫻桃，價格就比較便宜，只要十幾塊錢1斤，車釐子要貴多了，要六七十元1斤。

車釐子和櫻桃的價格差那麼多，那麼大家知道車釐子和櫻桃有什麼區別嗎？如果不將它們分辨開來，花了車釐子的價格買到櫻桃，那可真是虧大了。

實際上櫻桃和車釐子是同一種水果，但是品種不同，它們都是薔薇科櫻屬的喬木植物的果實，在科學的分類上並沒有什麼差別，是同一種物種，但由於產地以及品種的區別，櫻桃和車釐子的區別就有些大了，價格也是天差地別。想要分辨清楚車釐子和櫻桃也非常的簡單，下面就給大家介紹一下分辨的方法，別再傻傻分不清了，記住3點，太好認了。

1、顏色外觀不同車釐子和櫻桃在外觀上就有很大的差別，車釐子的個頭要比櫻桃更加的大，車釐子剛剛成熟的時候也是紅色的，但我們見到的車釐子都是暗紅色的，這是因為經過長時間的運輸，車釐子的顏色也發生了變化，它的皮要厚實很多，吃起來又非常的甜，所以車釐子比較的耐儲存，即使從美洲大陸運輸到我國，也不會變質。

大部分的櫻桃個頭都比較小，但也有一些特殊的品種，比如大櫻桃就很大，櫻桃顏色比較的紅豔，個頭較小，皮比較薄，但汁水很多，吃起來是酸甜味的。櫻桃的皮比較的薄，所以不怎麼耐儲存，一般都是吃新鮮的。

2、生產地區不同車釐子和櫻桃的產地也不同，車釐子是國外進口的水果，目前進入我國的車釐子品種主要有美國車釐子以及智利車釐子。在6~8月份，就是美國車釐子上市的時候，過年前後，就有智利車釐子上市。中國的櫻桃大多數都是本地的品種，它的產地一般在山東等地區，因為櫻桃的抗寒能力比較差，又喜歡溫暖溼潤的環境，一般會在5~6月份成熟。

3、價格不同櫻桃和車釐子的價格差距非常的大，車釐子要六七十元一斤，櫻桃只要10多塊錢一斤，這也是有原因的。我國市場上的車釐子大部分都是進口的水果，由於運輸成本、品質、口感以及路損等原因，都導致了車釐子的價格變得更加高。櫻桃一般比較的便宜，只要十多元1斤，但並不是所有國產的櫻桃都非常便宜，櫻桃也會分級，一些級別大的櫻桃價格很高。