涼風至，白露降~嚐嚐金匯的白露棗和甜蘆粟

原標題：涼風至，白露降~嚐嚐金匯的白露

棗

和甜蘆粟 來源：上觀新聞

今天（9月7日）

迎來二十四節氣中的“白露”

白露時節，晝夜溫差逐步加大

寒生露凝，早晨的草葉上

凝結著晶瑩剔透的水珠

故名“白露”

此時，“秋老虎”漸漸遠去

涼爽的秋日終於要到來啦！

白露節氣適宜吃什麼呢？

在金匯，就有當地老百姓

種的白露棗和甜蘆粟

快快跟著小編一起來看看↓

白露節氣已至，金匯本地的白露棗也成熟了~小編來到金匯居委，一走進小區，就看到許多居民家門口種著白露棗樹。枝葉茂密的樹上，個頭不大、淡黃中泛紅的白露棗在風吹起時若隱若現。

居民拿起竹竿往棗樹上一打，一顆顆飽滿圓潤的白露棗就落到了地上。居民們紛紛將棗子撿起並裝進籃筐。

“打棗”結束，籃筐裡，大大小小、色澤鮮豔的白露棗甚是誘人。“小時候經常跟隔壁家的小朋友一起拿著竹竿打棗，然後撿掉在地上的棗子吃。”一位居民笑著說道。

據瞭解，當下正是白露棗最好吃的時候。將棗子外皮清洗乾淨，輕輕咬上一口，甜甜的棗味就充斥整個味蕾，脆爽可口，這是秋天的味道~

擦擦口水~

接著我們一起瞧瞧

脆甜汁多的甜蘆粟↓

金匯本地的蘆粟在白露時節也已開吃~位於新強村的一戶村民家門口就種著一排排高高的蘆粟，秋風吹起，蘆粟葉在風中舞動著身姿。

村民細心挑選幾棵蘆粟，並小心地將它砍下。先將蘆粟葉一一摘除乾淨，然後切成一段一段，便於食用。只需剝開硬殼，就能嚐到糖分高、多汁香甜的蘆粟，好吃又解渴~

據村民介紹，這裡的蘆粟有兩個品種，一是青皮蘆粟，二是紅皮蘆粟。紅皮蘆粟相較於青皮的，果肉會更加鬆一些，甜度也更高。

蘆粟渾身都是寶，除了可以食用果肉以外，其頭頂上的穗還可以收集起來做成掃帚，蘆粟穗製成的掃帚，柔軟又耐用！

白露到來

快來金匯吃白露棗和甜蘆粟咯~

最近秋意漸濃，天氣轉涼

小編也要提醒大家

記得適時增添衣物

以防著涼噢！

撰稿：李加妮（金匯鎮）

編輯：何語馨