白露 | 涼風新過雁，秋雨欲生魚

《白露》

（唐·杜甫）

白露團甘子，清晨散馬蹄。

圃開連石樹，船渡入江溪。

憑几看魚樂，回鞭急鳥棲。

漸知秋實美，幽徑恐多蹊。

《月令七十二候集解》：“八月節，陰氣漸重，露凝而白也。”

這時天氣逐漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，因此稱為白露。

·白露三侯·

一候：鴻雁來。鴻雁二月北飛，八月南飛。

二候：玄鳥歸。

玄鳥就是燕子，燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機。

三候：群鳥養羞。

這個“羞”同“饈”，是美食。養羞是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。

·飲白露茶·

民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它的另一個生長佳期。

白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，它多了一些過火的味道，給人的感覺剛剛好。

·不要吃冰淇凌了·

中醫有句名言“形寒飲冷則傷肺”。秋天對應人體的是肺臟，所以秋燥傷人易傷肺，出現肺燥。

寒涼的冷飲也容易傷害肺氣，所以，從現在開始就不要吃涼的食物了，以免肺臟雪上加霜。補肺氣可用西洋參10克、麥冬10克泡水代茶飲，每天一次。

·每天吃一個梨·

白露後天氣比較乾燥，中醫認為乾燥的氣候容易傷肺，而梨最宜潤燥。西醫研究也發現，經常吃梨的人患感冒的機率遠低於很少吃梨的人。

梨有降火、生津、潤肺的作用，可以改善呼吸系統和肺功能，保護肺臟免受空氣中灰塵和煙塵的影響。吃梨時不要削皮，梨皮一樣有滋潤效果，而且纖維素含量更豐富。

“冰激凌要少吃了～”

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編輯 白迪

文 魚霏

圖 Hannah新媒體編輯 昀

本文原載於時尚健康