這樣做出來的粽子是透明的哦,好看又好吃,你見過嗎

一個民族的任何習慣都是有文化基因的。中國人這個最普遍也是最有特色的習慣也不例外。想來中國人最有特色的問候語恐怕就是那句風靡全球的:“你吃了沒?”民以食為天,吃貨一詞又來已久,早在百年前就是重慶方言,後來便逐漸被人淡忘。如今吃貨當道,無論是漢子還是妹子,都以蒐羅品嚐美食為嗜好。人生差不多就是這樣一個飯局,你既要跟相悅的人推杯,也要和厭見的人換盞。一頓飯吃下去,你可以領受一顆心,也可以見識一副嘴臉。吃到最後,你還能在這個言不由衷的筵席上熱鬧和歡笑,就是你承載世界的能力。忽然想起來古人說的,人生在世,吃喝二字真是字字珠璣,言真意切啊!古人真有智慧,早就看明白了,無論你擁有什麼,不能享受吃喝的樂趣,其他還有什麼意思呢?粽子是我們大家都愛吃的,它有很多種做法,也有很多種口味,今天小編教大家一道透明的粽子做法。

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將新鮮的粽葉用清水洗乾淨,用毛巾將水吸乾待用。煉乳攪拌均勻。煉乳讓口感更香,將100g水晶粉倒入碗中,注入100ml的水。然後攪拌均勻。這一步不能有結塊,要一邊倒一邊攪哦。

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攪拌好後倒入碗中,放入水波盤注滿水,蓋上水波蓋。放入微波爐,然後蒸2分鐘。蒸至全部透明。

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水晶粉製作完成後。將紫薯餡、抹茶餡搓成小圓,芒果餡待用。

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取大約25g的水晶皮,趁熱捏成一箇中間厚邊緣薄的餅狀。取出10g紫薯餡放入水晶皮中間捏至三角狀。粽葉從底部捲成一個漏斗狀,放入捏好的粽子。把上端的粽葉蓋住。把另外的雙邊包起來,把剩下的粽葉沿著粽子的走向卷完。用綿繩紮好粽子,打個結。

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我們身邊每天都會發生各種各樣的事情,在你開心幸福的時候也許下一刻就會淚流滿面。這就是生活,無論它帶給我們的是快樂還是幸福我們都要勇敢的面對,珍惜我們身邊的每一個人。美食亦是如此,也許你吃的某一道菜會讓你想起最幸福或最痛苦的回憶。謝謝大家關注小編的文章,有你們的鼓勵小編寫文更加努力了,有任何的意見或想法都可以在評論區留言哦!希望大家每天都是開心的一天!

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