“冰淇淋”“冰激凌”有啥區別？很多人吃了半輩子，還傻傻分不清

全國各地都已經進入了與太陽對抗的時候了，大家都很想吃一個雪糕來緩解一下這炎炎夏日的煩躁吧，每年的這個時候，都會出現各式各樣的雪糕新款，讓人目不暇接。那我們經常有聽到“冰淇淋”和“冰激凌”這個名詞，很多人都以為只是讀錯了，認為這兩個東西沒根本沒有區別，但其實不是這樣的，那今天就來說一說這“冰淇淋”和“冰激凌”到底有什麼區別吧。

首先這兩個東西連讀出來都會很繞口，普通話不標準還真是讀不好。先是“冰激凌”中的“激”字，本身就有激烈，激動的意思，形容比較硬朗的東西。而“冰淇淋”中的“淇”字，有形容水流動的意思，“淋”字呢，又是形容水或者液體從上往下流動的意思，所以“冰淇淋”和“冰激凌”字面上的解釋就是，一種硬的和一種軟的冰淇淋。

“冰激凌”屬於硬冰淇淋性質，製作是將混合好的冰淇淋漿料放到一個容器裡，然後放進冰箱，經過冷藏，成為冰激凌。而“冰淇淋”屬於軟雪糕的製作，是一種需要冰淇淋機生產的一種冷凍甜品，沒有硬化處理，口感細膩爽滑，製作好後一般用蛋筒或者杯子裝著，現做現賣，很多餐廳和奶茶店都有。

另外“冰激凌”含有的水分更多，有著很多的口味，保持著冰棒的涼爽的口感，一般夏天會很多。而“冰淇淋”為了保證奶油的香氣還有軟面的口感，含水量是很低的，不過“冰淇淋”最好的一點就是一年四季都有的吃，畢竟哈根達斯冬天的時候也非常受歡迎。

“冰淇淋”和“冰激凌”的區別就講到這裡啦，相信你們都能分的清楚他們的區別了，以後可不要買錯了哦。

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