本溪讓人垂涎三尺的6種特產,難怪去玩的人都念念不忘
本溪礦藏豐富,被譽為“地質博物館”,同時還有“中國醫都”、“中國楓葉之都”之稱。本溪特產包括:桓仁大米、桓仁大榛子、桓仁山核桃油、桓仁紅松籽、桓仁獼猴桃、本溪遼五味、本溪山楂、鐵剎山牌老窖酒、野生山核桃乳、龍山泉啤酒。
一、桓仁大米
桓仁大米,原名京族米,米粒稍長,似珍珠、呈橢圓形,色澤清澄、潔白光亮,晶瑩剔透、蒸煮不粘不散、光亮透明、縱向伸展好、米飯有韌性、清香飄逸、口感柔軟筋道,鬆軟可口、營養豐富。含植物蛋白質及人體所需的各種氨基酸、維生素,涼飯不回生、保持原有米質的味道。
二、桓仁大榛子
桓仁大榛子,果大皮紅,果仁飽滿,形狀橢圓,體色無華,口感脆香。桓仁大榛子可食用、榨油或製作成肥皂等日用品,又有很高的營養價值。
三、桓仁山核桃油
桓仁山核桃油是桓仁境內野生核桃楸種仁,經過挑選、冷榨、低溫精煉等多道工序精製而成,金黃色澄清透明的外觀,醇厚綿香的口感,讓人回味無窮。桓仁山核桃油富含多種人體需要的微量元素,尤其是亞麻酸的含量為食用油類之最,是純天然保健食品。
四、桓仁紅松籽
桓仁紅松籽食用歷史悠久,屬無汙染的高階有機綠色食品。據有關資料顯示,紅松籽含油率高達78%,蛋白質14。8%,並含有多種維生素,是很有價值的木本油料和保健食品。
五、桓仁獼猴桃
本溪軟棗獼猴桃,果實長圓柱形,鮮綠色,果肉綠色,果心長圓形,白色。果實整齊,外觀好。果實較大,平均果重16。32克,最大果重23。7克。果皮光滑無毛,無側稜;鮮果酸甜適口,風味濃郁。果實成熟期9-10月。
六、本溪遼五味
本溪遼五味鮮果大而飽滿,直徑一般在7-11毫米,顏色為鮮紅色,果串上果粒結合緊密,呈穗狀,植株結果率高,幹品呈紫紅色或暗紫紅色,種皮堅硬而脆,色紅、粒大、肉厚,有油性及光澤,雙種核比例大,佔到80%左右。
七、本溪山楂
八、鐵剎山牌老窖酒
鐵剎山牌老窖酒,採用天然之露泉,以優質高粱、小麥為原料,用傳統工藝與現代技術相結合釀製而成,具有酒質清澈透明、窖香濃烈、醇厚綿甜、回味悠長的特點。
九、野生山核桃乳
野生山核桃乳是遼寧省本溪市的一個特色產品。主要成分為:長白山野生山核桃仁、長白山脈優質地下礦泉及優質白砂糖。不含香精、色素、防腐劑等對人體有害成分,是純天然有機產品。
十、龍山泉啤酒
本溪龍山泉啤酒有限公司始建於1981年,三十年來始終追求著質量為本、信譽為上、積極進取。龍山泉啤酒以品質優級的麥芽、大米及酒花,配上天然泉水為原料精心釀製而成。龍山泉啤酒的特點:口味醇正爽口,泡沫持久細膩,營養豐富。
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