同樣是豆腐,中國的可穿針線,印度的像和稀泥,看到迪拜:吃不起
豆腐這一食材大家應該都再熟悉不過了吧,平日裡都沒少吃,尤其是麻婆豆腐這道家常菜,好吃又美味,味道賊棒了,還特別下飯。豆腐算得上是一種比較廉價的食物,不過,在不同廚師的刀工下,豆腐所呈現出來的形象就變得很不一樣了,下面我們就來看一下,各國廚師刀工下的豆腐吧!同樣都是豆腐,中國的卻能穿針線,印度的像和稀泥,看到迪拜的,高貴得讓人吃不起。
1、中國
咱中國度豆腐的吃法有很多種,其中製作難度比較大的一種也是我國最有名氣的一道,它就是文思豆腐,這道菜可不是人人都能製作,需要有頂級的刀工才能做成這道菜。做好的文思豆腐特別纖細,簡直就如同細線一般,都能穿針了,將其放到水裡之後,就跟開花了一樣,像蒲公英那般飄蕩在水裡,不得不說,這才是對刀工的最好體現啊。
2、印度
印度這個國家好像對待所有美食都喜歡將它製成糊狀的,連豆腐也是這麼製作表現的,將豆腐全都放到一口鍋裡壓碎,就跟和稀泥一般,爛爛碎碎的,接著往裡加入調料煮好,這一鍋出來之後,豆腐都面目全非了,如果不說它是豆腐的話,一般人看了都不曉得這是個什麼玩意。
3、迪拜
一提到迪拜,大家腦海裡立馬就浮現了“有錢”這兩個字吧,的確,迪拜這個國家可以說是相當富裕呢,即使再廉價的豆腐,到了他們那裡都能給你做出很高階的感覺,一個大盤裡就擺著這麼一丁點豆腐,味道如何倒不清楚,反正看起來就給人一種吃不起的感覺。
最後不得不感慨一下,各國的飲食差距還真是大啊!
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