這零食，學會再也不用出去買了，5塊錢能做一大盤，做法入料簡單

孩子零食這樣做不用出買，外焦內軟又酥脆，一口一個，好吃停不下昨天週末，天氣太冷那裡也去不了，只能呆在家裡，人一旦閒著就光想找點事幹，陪兒子拼了半個小時積木，臭小子突然說，媽媽點個外賣吧，想吃炸雞了，還給我要求要買那那的炸雞塊，特別好吃。 你說說現在的小孩子怎麼天天這麼會花錢呢，看看了隨便一份炸雞米花都要20塊，大份28元了，算了，我說我們自己在家做吧，一塊雞脯肉能炸一盤，也要不了幾個錢啊，而且家裡的吃的油還是婆婆在老家自己榨的，會健康的多。說完立馬就動手，如果忙就算了，總不能現在這麼小就開始讓孩子鋪張浪費不是？

今天就給有孩子的媽媽分享這個教程，製作可方便了，一會一大鍋，學會了再也不用出去買了，畢竟現在食材不健康，地溝油又鬧的，還是自己在家動手做衛生又健康，關鍵還實惠啊，10塊錢能買兩塊大，三塊小的雞胸肉，隨隨便便就能做一鍋，夠全家人吃的了，快來試試吧。

【製作食材】主料：雞胸肉、生薑、澱粉，雞蛋，麵包糠 輔料：食用鹽，胡椒粉，辣椒粉，料酒【製作步驟】第一步：一塊雞胸肉提前洗乾淨以後，用刀從中間剖開，一分為二，如下圖這樣。

第二步：兩塊肉疊在一起，先節成2釐米長的長條，然後再橫切成2釐米寬的正方形方塊。

第三步：放料酒和薑片去腥，然後再倒入食用鹽，胡椒粉，辣椒粉，如果不喜歡吃辣的，這個辣椒就減量，實際上買的這款辣椒粉並不是很辣，主要是很出味，特別香。

第四步：把全部的調料攪拌均勻以後，蓋上保鮮膜，醃製20分鐘。

第五步：接下來的步驟大家都知道了，滾一層澱粉，

第六步：再沾一層雞蛋液

第七步：最後就是萬能的麵包糠了，重複這樣的動作， 把雞塊都這樣做好，放在盤子上待用。

第八步：油溫6成熱的時候，就可以把做好的雞塊倒入鍋中，炸至外表金黃就可以撈出了。

控完油以後，看看你喜歡怎麼吃了，如果喜歡孜然味的，就直接撒點孜然辣椒芝麻就可以吃了，小孩子對番茄醬總是那麼喜歡，也可以像我這樣，把番茄醬倒在小碟子裡，沾著吃也是可以的，不用再放鹽和其他調料，裡面本身就是鹹的，所以只是外面撒上喜歡吃的調料就可以了。是不是很簡單，而且我兩塊雞胸肉炸的超級大一盤。

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