專業科學家的缺少, 也是影響人類探索大自然的一大原因

在探索大自然這件事情上，需要我們去發現、複查、記錄的東西實在是太多了，遠遠超出了能做這些事情的

科學家

的數量，專業人才的缺失也阻礙了我們對大自然的認識速度。這裡就有一個鮮活的例子，我們以一種生命力極強，但鮮為人知的叫做吸蟎的微生物為例，這是一種幾乎可以在任何東西上生存的微生物，當環境惡劣時，它們會緊緊蜷縮成一個密集的形狀，然後關閉新陳代謝，等待著環境變好，那它們在這種狀態的時候，你可以把它們扔到沸水中，或是把它們冰凍到接近絕對零度，這可是連原子都要投降的低溫，然而一旦當這樣的折磨消失的時候，返回到一個更舒適的環境中，它們就會奇蹟般地舒展開來繼續活動，好像什麼事情也沒有發生過一樣。

點選載入圖片

人類大約已經發現了450種吸蟎，主要是根據外觀形態來區分它們，但是沒有人知道它們究竟一共有多少種，我們哪怕只是個大致的概念，到現在也都還沒有。在上世紀早期，對於吸蟎的發現，幾乎都要感謝兩位業餘人士的執著工作，他們就是詹姆斯·穆雷和戴維·布萊斯，他們所描述的吸蟎的種類，佔到了目前總數的大約30%，大概有120種，到了上世紀末，來自韓國的研究人員在韓國東部的18個陸地，或淡水棲息地裡採集了25份樣本，這些樣本中共發現了38種新的吸蟎。

點選載入圖片

比爾·布萊森有一個風趣的比喻，他說吸蟎在全世界各地廣泛存在，但你如果把全世界所有的吸蟎專家，都請到家裡來吃飯，那你都不需要到鄰居家裡去借盤子，就這麼一點，其實即使是像真菌這樣，既重要又無處不在的生物，也沒有吸引到人類太多的關注，真菌隨處可見、形式多樣，比如說蘑菇、黴菌、酵母、馬勃等等，幾乎人人都知道真菌的數量龐大，如果你把一塊普通的一公頃草地中的所有真菌都收集起來，這個一公頃是多大可能有些人不知道，它其實大約就是長100米 ，寬100米這樣的一個大小，相當於八個籃球場的大小，在這個大小的區域裡，你就能收集到2800公斤的真菌，10公斤一袋的大米，可是可以裝280袋，它可以堆滿兩間15平米的房間了。

點選載入圖片

真菌可不是無足輕重的生物，如果這個世界少了它們，也就不會再有馬鈴薯枯萎病和香港腳了，但同時我們這個世界上也就再也沒有了酸奶，啤酒和乳酪這樣的美食，目前已知的真菌總數大約是12萬種，但據估計它們的總數，可能高達220萬到380萬種。有大量的真菌學家，他們是效力於乳酪 酸奶等食品工業領域，所以我們很難統計，到底全世界有多少人正在真菌研究的領域裡面埋頭苦幹，但我敢說他們的人數，肯定要遠遠少於待發現的真菌種類，不過真正有價值的真菌也可能並不是太多，以最常見的酵母菌為例。

根據美國科學基金會的資料，雖然酵母菌市場的估值超過30億美元，而且酵母菌在食品飲料 生物燃料，和飼料新增劑等多個領域中都被廣泛的使用，但是真正能在工業中使用的酵母菌的種類，卻很少很少，實際存在著至少1500種可以使用的酵母菌，但我們完全沒有物盡其用。