穩了? 庫存果爛市也無妨, 新貨逼近2元一斤, 果農: 意料之外

今年很多水果由於豐產,僅有剛上市那會兒價格好些,但很快也就急轉直下,行情持續低迷,甚至淪落到滯銷,從芒果、荔枝、再到現在的龍眼。豐產是

果農

期盼的,好價錢也是果農希望的,但兩者很難同時出現,更難以預料,所以追求產量是很多果農所能努力的方向。

但現在全國各地各種水果的產量都非常大,低價難賣已經不再是稀有現象,滯銷也見怪不怪了,這與一些果農過分追求產量,而忽略品質不無關係,今年陽光玫瑰葡萄一斤30幾元的有,一斤6元的也有,就是品質的區分。

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雖說一些耐儲的水果具有特殊性,但品質的好壞也是關乎銷量的,比如去年的蘋果到現在還有不少庫存,而且出庫價格比此前收購的價格低太多了。有人說是商販們誤判行情,以為減產抬價收購,導致騎虎難下,大半年的時間裡都堅持高價售賣,導致市場賣不動貨,但是消費者是最有發言權的,很多消費者都抱怨今年的蘋果難吃。與蘋果相似的還有梨,諸如皇冠梨、雪花梨等,賣得貴又不好吃,前段時間出庫價更是低至3毛錢,處於爛市狀態。

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因為去年的倒春寒,梨不僅減產,品質有受到一定程度影響,收購價格太高,到市場價格比往年近乎翻倍,一直賣不動,庫存積壓至今。此前不少人認為庫存梨數量大,必然會影響到新梨的價格,紛紛不看好今年新梨的行情。

所以當一季皇冠梨上市的時候,一斤1。2元左右的收購價格,不少商販仍處於觀望的狀態,因為這個價格雖與正常年份相差無幾,但仍被認為偏高。

不過接下來的行情變化出乎了很多人的意料,皇冠梨行情明顯向好,近日部分產區收購價格已經達到1。8元了,並且有逼近2元/斤的趨勢。

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一些商販們表示,雖然現在仍有一些庫存梨會影響到新梨的銷售,但是新梨比去年陳梨一斤3元以上的收購價格,收購成本要低很多,市場競爭力還是很強的。而且在品質方面,今年的梨受氣候影響較小,整體品質更好,到了市場上也比較不愁賣。就是這兩個關鍵點,給了商販們收購的信心,品質更好,價格又比上一季的便宜,到了市場上,消費者自然更願意買單,所以收購價格才會逐漸上漲。

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一些果農認為今年的皇冠梨從7月下旬至今,收購價一直處於上漲狀態,要穩了,庫存梨並沒有怎麼妨礙到皇冠梨的行情,而這也是出乎果農們意料的。現在皇冠梨的行情向好,不少果農表示心中大石終於是落地了,其實這都是因為這一季的梨品質好,否則就難說了。

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皇冠梨經歷了幾十年的種植,有過挺長時間的好行情,現在種植面積已經非常龐大了,市場競爭非常激烈,價格也早已不如當初,只追求產量已不再適合。往後各類水果都將走上“少而精”的道路,靠品質才能走得更遠,這也是如今有些水果越賣越貴的原因,都是在品質上下功夫。

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