羅非的失算: 珠江霸主易位, 麥鯪後來居上, 皆因吃貨和釣友的縱容

汽車是我們經常談論的話題，而核心的部件就是發動機了，

動力

好是很多人的追求，我們常說的V8引擎就是動力的代表，它也是高層次汽車運動中最常見的發動機結構。

今天我們就來聊聊“V8引擎”，之所以打雙引號，是因為它並不是真正的V8發動機，而是生活在水中的魚兒，由於力氣非常大，就將其形容擁有“V8引擎”，它就是麥鯪。

認識麥鯪

為什麼說麥鯪有這麼大的力氣呢？先來簡單瞭解一下它！麥鯪全名叫做麥瑞加拉鯪，屬於鯉形目鯉科䰾亞科，原產於孟加拉國和印度，其它周邊各國也有分佈，是印度四大養殖魚類之一，地位相當於我國的四大家魚。

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對於北方沒見過麥鯪魚的朋友來說，可以參考一下草魚，它們在體型，形狀上都非常相似，長長的圓柱形，腹部圓而平直，背鰭處微隆，尾鰭寬，為深叉形，眼為紅色。

之所以能成為印度的經濟魚類，憑藉的是較快的生長速度，當年孵化魚苗的頭一年，在野外情況下就能長到300克以上，而在食物來源充足的情況下，可以長到700克，大約一斤半，最大可以長到20斤左右。

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生存力頑強，多見於水庫、湖泊、池塘、江河中，但只有在流水中才能繁殖，為底棲魚類，性情暴躁似鰱鱅善跳躍，常靠近岸邊覓食。適應環境的能力非常強，耐低氧，耐低溫，抗病能力較強。

入侵我國30年成霸主

40年前珠江水產研究所從孟加拉國引進麥鯪，作為新品經濟魚種在兩廣地區得到了大力推廣，如今已成為南方地區的重要養殖品種。但說到底麥鯪還是入侵魚種，這些地區的釣魚人對此再熟悉不過了，而它們氾濫成災的原因還是有很多的。

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最主要的來源就是養殖場，隨著時間的推移，再封閉的養殖場也會出現漏洞，麥鯪就隨之逃逸出來，即便一時半會能困住它，在降雨多的年份引發洪水災害，整個養殖場可能都沒了，這些鯪魚不想走也不行。再就是一些“心善”的人，會喜歡盲目放生，鯪魚也藉此逃出生天。

而野外的鯪魚，基本上屬於無法無天的狀態，首先在於麥鯪不挑食，食性雜，有機植物碎屑，浮游生物，麥麩花生麩等高等植物，小昆蟲水蚯蚓和一些動物的幼蟲都是它們的菜。

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吃飽喝足後就是繁殖，在這方面鯪魚更在行，自然水域一條成年的鯪魚，每公斤正常的產卵量為10～15萬枚，個體越大懷卵量越高，而鯪魚的壽命在12年左右，繁殖力更恐怖。

生活在南方的各種魚，其致命的弱點就是害怕低溫，比如

羅非魚

，但鯪魚在耐低溫方面獨樹一幟，在7℃的水溫都能正常活動，而本土的鯪魚早就死翹翹了。有研究顯示，麥鯪的臨界致死低溫為3℃，甚至可以適應長江等緯度更高的自然水域。

強悍的生存能力使得麥鯪能輕易打敗南方本土魚類，甚至還能在超強的競爭力下取代其它魚類，壯大種族數量。而如今麥鯪可能已經打敗入侵之王的羅非魚，成為珠江流域的“一哥”，這是為什麼呢？

3年前上海海洋大學的研究人員，對珠江流域的魚種進行了隨機抽樣調查，在5867尾魚類樣本中，外來入侵魚種佔漁獲物總量的15。8%，總計927尾。其中有407尾麥鯪，360尾尼羅羅非，118尾齊氏羅非，單純從某個魚種來說，麥鯪顯然“獨領風騷”，是絕對的優勢入侵魚種。

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從當地釣魚人口中得知的情況也大致如此，緊隨其後的就是露斯塔野鯪（泰鯪），革鬍子鯰，食蚊魚等，而本地的四大家魚早就被排擠到前十之外了，在其它水域，麥鯪也能進入前三甲，在部分水域甚至只有麥鯪這種外來入侵魚種，總體上來說難纏程度和分佈範圍超過了羅非魚。

而對於羅非魚，大家都耳熟能詳，早在60年前就在我國安家落戶，又研究出更適合廣東生存的羅非魚，自此羅非風生水起，大約佔據了珠江魚類總量的23%。但此次霸主易位，麥鯪後來居上，出乎所有人的意料。

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吃貨和釣魚人的縱容

話說能在我國氾濫的物種，那都是相當的有實力，最難過的一關就是吃貨，比如小龍蝦，本來種群數量非常多，很多農村的80後對此深有感觸，但隨著吃貨的崛起，如今只能靠養殖來續命，那麥鯪是逃過吃貨的“圍追堵截”的呢？

雖然麥鯪原先是養殖的經濟魚種，上市的個體大多在400~700克之間，要說口感還湊合，但是體型再大的麥鯪，肉質就比較柴了，和本地鯪魚比起來差距太大，只能做成魚丸，或者曬成鹹魚幹。而很多野外麥鯪的個體都超過能吃的範疇，提不起吃貨的興趣，自然能“虎口逃生”。

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而對於釣魚人來說，麥鯪絕對是寵兒，因為它在水裡的力量非常大，就像安裝了“V8引擎”一樣！作釣起來手感非常好，但上岸後卻是個頭疼事，“不好吃”的印象讓很多人選擇扔回江裡。再加上超強的生存和繁殖能力，氾濫是必然的。

草魚，土鯪，泰鯪，麥鯪傻傻分不清楚

草魚VS麥鯪：草魚屬於四大家魚之一，也是出鏡率最高的淡水魚之一，不同的地方對其稱呼也不同，但它的長相和麥鯪驚人的相似，普通人可能根本分不出真假。

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可以從細節方面來區分這兩種魚，麥鯪的背鰭比草魚略高，魚鰭略帶菱角狀，背部略黑，側線稍帶斑點狀，眼睛是紅色的，生長極限在20斤左右。而草魚的魚鰭圓潤整齊，背部草青色，側線明顯整齊，眼睛是黑白色的，能長到50斤左右。

土鯪、麥鯪、泰鯪大家族：這些鯪魚同屬於鯉魚科，有著相似的覓食方式，屬於熱帶亞熱帶魚類，分佈範圍相似，產卵的時候對水溫要求比較高。

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不同點在於，土鯪是我國本土魚類，鰓蓋後面有幾片藍色的魚鱗，個體在1斤左右。泰鯪學名叫露斯塔野鯪，我國從泰國引入，體型像鯉魚，個體最大。麥鯪形似草魚，嘴角有一對小須，魚鰭淡黃色，鱗片銀色。

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從吃貨的角度來說，土鯪口感最好，無疑是最受歡迎的，但對於釣魚人來說，泰鯪力氣最大成了最受歡迎的。但架不住麥鯪數量最多分佈範圍最廣，再加上強如“V8引擎”的動力，蠻橫不講理，釣魚人被切線無數，成了釣友心中永遠的“噩夢”。