雲米網際網路洗碗機Iron X1：實用的廚房好幫手

最近關注我的朋友一定都瞭解，這段時間我一直在持續給新房子添置各種家電，自認為貼著科技標籤的我在選品的時候往往會優先考慮網際網路品牌，除了產品自身的功能之外，我也比較在意遠端控制、智慧家居聯動方面的體驗。在整套系統搭建的時候選擇了國內較為成熟且產品覆蓋相對全面的米家，接下來的選品就要圍繞這個核心來展開。

前段時間和各位分享了淨水器、電熱水器這些與水有關的產品，最近又透過金測評收到一臺剛剛上市的雲米 Iron X1 網際網路洗碗機。雖然平時家裡只有我和小姐姐兩個人，但偶爾父母或者親戚朋友過來也會有不少碗筷，對於我這種懶癌患者來說堪稱治癒神器。

丨包裝開箱

包裝箱的體積比想象中大不少，重量為 36 千克，身材瘦小的我在沒有電梯的情況下很難將它抬上五樓，只能請小區裡的搬運師傅幫忙。箱體採用大家電包裝的結構，透過兩條紮帶固定，正面印有洗碗機的線條輪廓圖，上方標記有云米全屋網際網路家電以及產品名稱字樣。

箱體側邊並無特別複雜的內容，值得留意的是左下角的銘牌，標記有這臺洗碗機的技術引數和製造商資訊等內容。從銘牌獲悉，這臺洗碗機的產地為浙江省紹興市。

剪掉紮帶向上抽出即可開啟包裝，包裝箱內有厚實的塑膠泡沫、邊角防撞條以及龍骨木棒等作為支撐，避免在運輸過程中磕碰損壞機體。去掉這些防護裝備之後，機身外側還套著一層塑膠保護套，防止機身表面摩擦損傷，防護措施到位。

除了主機之外，附贈的配件也不少，照例分享配件全家福。包含有上水管、加鹽漏斗、防蒸汽貼紙、固定螺絲、洗滌粉、漂洗劑以及說明書等紙質檔案，不過隨機並未附贈洗碗專用鹽，需要自己另行購買。

丨產品設計

如今洗碗機在一些城市的普及率已經非常高了，隨著產品不斷完善、推陳出新，目前在外觀形態方面已經基本形成了一致的狀態。雲米 Iron X1 洗碗機沿用了主流的結構造型，考慮到直接嵌入到櫥櫃的安裝方式，僅在機身正面做了美化處理，其餘各個面都採用金屬外殼包裹，美觀度稍差一些，但一體性還算不錯，並無零部件外露的現象。

機身正面的蓋板由一塊玻璃覆蓋，黑色配色顯得高階上檔次，亮面質感也更容易擦拭打理，符合廚電產品的設計風格。蓋板最上方整合有觸控式按鍵和顯示區域，息屏狀態下渾然一體，通電開機以後按鍵背光燈亮起，螢幕隨之打亮。

按鍵下方的金屬拉手橫跨整個蓋板，造型方面也特別設計成 L 形拐角，表面輔以拉絲紋理質感，視覺上呈現出更好的一體性，拉手右側以鐳射工藝雕刻有洗碗機的功能特性。

面板地方中間的位置標記有云米 IoT 5G 的 Logo，辨識度很強，也恰好與雲米冰箱上的 Logo 相呼應。

蓋板支援最大 90 度的開合角度，且完全展開後鉸鏈部分作為支撐，結構穩定。關上蓋板之後頂部中間的位置透過彈性卡扣固定，需稍稍用力將蓋板推緊，以保證蓋板不會鬆動突然開啟。

機身正面最底部有一條獨立的蓋板，與上面可以開啟的蓋板一樣採用玻璃覆蓋，保持更好的一體性。這條蓋板是無法活動的，用於遮擋機身底座部分的零部件。

機身頂部以及左右兩個側邊由一塊完整的金屬蓋板包裹，頂部和側邊都可以看到用於固定的螺絲。蓋板右側靠後方的位置有一圈密集的網眼開孔，盲猜應該是用於散熱。

機身背部覆蓋有一層塑膠材質的擋板，相對不如金屬蓋板硬度高，應該是考慮到後期維修拆卸的時候會比較方便，同樣在左上角的位置預留有散熱格柵開孔。靠近底部的位置向內凹陷，用於收納理順線纜和水管，其中一側為排水管和預留的進水管介面，另一側為電源線。

單就外觀方面來看，雲米 Iron X1 洗碗機的顏值並不輸給傳統家電品牌的產品，引用之前淨水器測評中的一句話，設計是網際網路品牌的優勢所在。材質用料方面相對紮實，但工藝細節仍有提升的空間。

丨安裝服務

這次的洗碗機從發貨到安裝整個流程都是委託蘇寧完成的，這裡和各位分享一下洗碗機的安裝步驟，以及我是如何解決櫥櫃預留尺寸不合理的問題，也便於想後期安裝洗碗機的朋友有個參考。原有櫥櫃大致預留了洗碗機的位置，但寬度比洗碗機要求的開孔尺寸寬很多，且深度略有不足。我的解決辦法是將櫥櫃門取下，洗碗機靠著貼近水管的一側安裝，另一側空隙的位置再定製一塊櫥櫃隔板，空出來的這個小的位置用於放置粘板等廚房用品。

深度不夠的問題需要在兩側各加一塊小隔板，稍微凸出櫥櫃 1。5cm 左右固定，再將洗碗機與這塊隔板固定，保證洗碗機後方和側邊稍微留出一定的散熱空間。洗碗機前面板比機身稍寬一些，也能將這兩塊凸出的隔板擋住，並不影響美觀。

另外需要在放置洗碗機的櫃體與入戶水管的櫃體之間打孔，自行購買一個 5cm 直徑的開孔器打通，圓形的開孔美觀很多，保證上下水管和電源插頭同時穿過去。

將進水管與洗碗機後方的介面連通，洗碗機放入櫃體，線材從孔中穿過至另一個櫃體。上水管用附件中自帶的三通球閥連線，由於之前安裝過雲米淨水器，只能在之前的三通閥上再套上一個，三通閥帶有橡膠墊片，只要操作得當一般不會漏水。

排水管是 2cm 直徑的軟管，由於物業預留問題無法直接插到排水系統中，在蘇寧師傅不管的情況下我只能暫時將排水管與洗菜盆的防溢水管連線，口徑一致。之後也在某寶上淘到一個下水管三通，剛好可以將洗菜盆、洗碗機和淨水器三條排水管分開。

詢問客服得知，在不新增軟水鹽的情況下也可以進行空洗測試，師傅走後我不太放心，自己開機測試了一次，裝置功能正常且無漏水現象才可以放心。由於初次接觸洗碗機，存在知識盲區，且需要對櫥櫃進行簡單改裝，整體耗時較長。但想要更好的解決這些問題，還是需要在嘗試中學習，自己搞定之後我反倒認為求人不如求己。

丨功能體驗

使用前需要向洗碗機中加入需要的耗材，包含軟水鹽、洗滌粉和漂洗劑，不新增耗材的情況下螢幕上的軟化鹽指示燈和漂洗劑會呈黃色亮起提醒。軟水鹽的新增孔在倉內底部，取出下方的碟籃，擰開蓋子後插上加鹽漏斗，建議一次性新增 500g 專用鹽，之後向內加滿清水，用筷子攪拌溶解後蓋上蓋子，防止漏鹽腐蝕內膽。

洗碗粉和漂洗劑的新增位置在蓋板內側，左側比較大的滑塊是洗碗粉（或洗碗塊），右側細長蓋板為漂洗劑，對應加入後將蓋板固定好即可。

雲米 Iron X1 洗碗機的互動面板全部集中在正面的蓋板上，通電按下電源鍵開機之後螢幕隨之亮起，系統預設提供有三種洗滌模式，輕觸模式鍵在三種模式之間迴圈切換，選擇好對應模式之後按下啟停鍵進入洗滌流程，螢幕顯示倒計時數字，中途再次按下方可暫停。互動體驗並不繁瑣，與洗衣機沒有太大的差別，家中老人也能夠輕鬆操作。

對於有小孩的家庭來說，童鎖功能同樣是貼心且必要的設計。結合日常體驗，在擦拭洗碗機的時候開啟童鎖也同樣適用。

雲米 Iron X1 洗碗機採用全不鏽鋼材質的內膽，相比普通的塑膠材質更耐久度更高，抗高溫效能更強，表面光滑也更容易清理且不易積水。多片不鏽鋼材質的拼接處採用 TOX 鉚接和咬拼工藝，過度順滑自然，不易藏汙納垢。

Iron X1 洗碗機附贈有碗籃、盤籃和筷藍各一套，碗籃和盤籃都是滾輪抽屜式的結構，拿取餐具非常方便，下方的盤籃可以直接取下。碗籃也根據中式餐具的造型進行微調升級，用於固定碗碟的觸點可以靈活的調節角度，便於一次容納更多的碗碟。

透過碗籃、盤籃和筷籃的合理分割槽，讓不同的餐具有各自對應的位置。Iron X1 洗碗機是標準 8 套碗碟的配置，官方給出的收納數量我整理在上面一張圖中。以這個容量來說即便是父母和朋友同時來吃飯也綽綽有餘，一般三代同堂的家庭足夠用。

規整收納不僅解決了存放數量的問題，同時也讓每一件餐具之間留有足夠的空隙，提高洗滌的潔淨程度。雲米 Iron X1 洗碗機內建有三層噴臂，分佈於內膽頂部、中間和底部，在清洗作業時中間和底部的噴臂支援 360 度旋轉，噴射出來 1~1。3 萬 Pa 的高壓水柱能夠將碗盤上的汙漬沖洗下去，透過交替往復旋轉做到無死角深層清潔。

洗滌過程中，Iron X1 洗碗機會將水加熱至 75 度，能夠更好的溶解碗盤上殘留的油汙，特別是吃完火鍋之後牛油底料的殘留。同時 75 度的高溫也能有效殺滅附著在碗盤表面的細菌，在衛生安全方面提供一道有力的屏障。洗滌完畢後，Iron X1 洗碗機會自動開啟 PTC 熱風對餐具及箱體內部進行烘乾，透過日本進口風機持續輸出冷熱風交替出風，保持箱體內部以及餐具乾爽無水漬殘留，避免發黴和滋生細菌的現象。

上圖是午飯過後用完的盤子、碗筷和飲料杯，除了有水漬之外還殘留有一些油汙，我還特意在其中幾個盤子上塗抹了比較難清理的豆瓣醬。將四類餐具分別存放在對應的區域，碗、盤和飲料杯都要微微向下傾斜放置，筷子收納在筷筒中保持粗的一頭朝下，且要保證餐具放置以後轉動噴淋臂不會碰到餐具。

洗碗機預設的三種洗滌模式分別適用於不同的場景，需要耗費的時間也不同，靈活選擇更實用。標準洗耗時約 1 小時 50 分左右，多用於清洗稍髒的餐具；節能洗效果與標準洗一致，耗時更長但相對節能；快速洗耗時約 28 分鐘左右，適用於清洗不太髒的餐具。這裡根據碗盤的汙漬狀態選擇標準洗，按下啟停鍵即開始工作。

洗滌過程中可以聽到機箱內部噴淋臂噴出水柱與機箱內壁的碰撞聲，同時會伴有多次上水和排水的聲音，雖然面板是封閉的，但整個清洗的過程可以透過聽覺感受到。倒計時結束後洗滌完畢，拉開前蓋板就可以取出餐具了，此時可以看到餐具表面已經被清潔的非常乾淨了，之前殘留的水漬和油汙完全不見了，且經過烘乾之後箱體內部以及餐具已經處於比較乾的狀態。

結合實際的清洗效果來看，雲米 Iron X1 洗碗機的表現還是比較出色的，能夠完全去除碗盤上殘留的油汙，同時高溫烘乾也能避免細菌滋生。通常情況下，洗滌完餐具可以直接存放在洗碗機內作為收納籃使用。

丨功耗噪音

洗碗機在工作時由於噴淋臂旋轉噴水以及機身進水、排水會產生一定的噪音，我也測試了工作狀態下的噪音表現。測試環境噪音為32。4db，剛開啟洗碗機進水時的噪音為45。7db，洗碗機噴淋沖洗時的噪音為58。2db。

洗碗機的能耗問題也是大家討論的重點，包括耗電量和耗水量。透過功率測試儀對標準洗模式進行測試，從開始清洗到洗滌結束，耗電量為0。93千瓦時。對比清洗前和清洗後的水錶情況，計算得知標準洗一次的耗水量也很少。

丨智慧互聯

之所以選擇這臺洗碗機的原因就是它可以接入米家智慧家居系統，與米家 APP 配對的過程就不展開講了，透過上面一張 GIF 圖直觀展示。

洗碗機的裝置管理介面也十分簡潔，上方為洗碗機的圖片以及當前狀態提示，下方以磁貼的形式排布有工作模式選項以及需要耗費的時間。值得一提的是，在米家 APP 中還提供了玻璃洗、強力洗、預洗和消毒洗四種模式，字面意思很容易理解，與原有的三種模式搭配共有七種模式。

除此之外，接入米家 APP 就意味著可以與家裡的其他米家智慧裝置聯動，比如我在家碼字的時候不想聽到洗碗機工作的噪音，就可以選擇在離家的時候自動開始清洗，與智慧門鎖設定聯動操作。具體的玩法也很多樣化，需要各位自行探究。

丨耗材維護

雖然洗碗機能夠幫助我們解決茶餘飯後洗刷餐具的問題，解放雙手，但也需要我們定期維護，清理過濾系統和噴淋臂。過濾器位於箱內底部加鹽孔的旁邊，逆時針旋轉並向上提起即可取出。過濾器由提杯、平面濾網以及微過濾網三部分組成，長時間使用後食物殘渣可能堵塞過濾系統，需要用軟毛刷進行清理，之後再按順序放回箱體內。

機身底部的噴淋臂也容易被殘渣堵塞，建議每 4~6 個月檢查噴水孔是否有堵塞現象，用稍微尖銳的物品進行清理，比如繡花針等。

在體驗環節也有提及，軟水鹽、洗滌粉和漂洗劑屬於耗材，耗材不足時機身螢幕指示燈會亮起提示。附贈的耗材用完之後需要自行購買。耗材新增的方式與前面一樣，這裡就不再贅述了。

丨體驗總結

結合最近一段的實際體驗來看，雲米 Iron X1 洗碗機在功能和洗滌效果方面的表現還是比較出色的，完全能夠解決我家裡日常的餐具清潔工作，真正解放雙手。黑色簡約的設計風格，安裝在櫥櫃內不顯突兀；合理的碗盤籃設計，支援容納 8 套餐具，三代同堂也適用；內建多種洗滌模式，75 度熱水三層噴淋漂洗，高溫烘乾，一站式搞定餐具清洗消毒；接入米家 APP，支援遠端控制、智慧家居聯動，解鎖更多有趣玩法。

當然，一旦選擇洗碗機也就意味著要付出一些經濟成本，水電費、耗材費等等。結合實際體驗及測試的結果來看，雲米 Iron X1 洗碗機的功耗控制還是比較理想的，耗材方面剛用一段時間還無法進行完整的測試，後續我會分享在微博上。

作為網際網路家電品牌，除了在做好產品的同時，我更希望雲米能夠在服務方面深耕，只有服務與質量並重才是長久之道。