芝麻醬泡火鍋，不僅美味而且營養豐富，經常吃芝麻醬可能有以下三個好處

在五穀芝麻是第一種。它能滋養五臟，生長肌肉，充滿大腦。芝麻是世界上最好的食物，但你可以透過炒來吃。它很油膩，很難消化。基本上就是在你肚子裡走走。生吃芝麻很難消化，但當芝麻做成沙司時，所有的營養都會被釋放出來。它不僅豐富了飲食的風味，而且提高了飲食的營養價值，特別是對老年人。芝麻醬又稱麻醬，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻醬是最受歡迎的風味調味品之一，吃火鍋時經常用到。芝麻醬不僅能讓人嚐到美味，而且營養豐富。有規律的飲食對健康有很大的好處。白芝麻醬是最好的食物，黑芝麻醬是最好的益氣食物。經常吃芝麻醬有什麼好處？

芝麻醬只能當火鍋蘸料？芝麻醬不僅能當蘸料，還有這3個好處

好處一：可以補鈣

在我國膳食中，除了奶製品外，鈣的主要來源是豆類和蔬菜，芝麻醬的鈣含量卻遠比豆類和蔬菜高。吃10克芝麻醬，差不多就是兩小勺，相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。老人小孩都特別適合，所以經常吃芝麻醬可以起補鈣的作用，對骨骼和牙齒的發育都大有好處。而且絕經期前後的女性也要多飲用芝麻醬，對補充鈣質有很大的作用。

好處二：延緩衰老

芝麻醬中含有大量的維生素E和葉酸，前者有抗氧化、抗炎症的作用，後者葉酸已經有研究表明，可以幫助減少中風的發生。經常吃可以提高人體的抗病能力，起到延緩衰老的作用，減少中風的發生。而且芝麻醬中還含有豐富的亞油酸、軟磷脂等，其中亞油酸高達50%，具有軟化血管的功效，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落，芝麻含有的維生素E更適合更年期婦女。

好處三：健腦益智

我們都知道魚有健腦的作用，特別是草魚，其實芝麻醬也有很好的健腦功效，平均每100克芝麻醬中含有的脂肪酸量比魚類高出了幾十倍，所以經常吃芝麻醬，非常有利於健腦益智。另外，芝麻醬中的不飽和的脂肪酸還可以幫助增加血管的彈性，降低膽固醇，對護心降脂有很明顯的效果。在日常中除了可以透過食用芝麻醬獲得脂肪酸外，還可以食用一些含有芝麻的食品，一樣有效。

雖然芝麻醬對身體有很多好處，但是要適量的吃，因為芝麻醬的熱量很高，如果吃得太多會導致身體肥胖，所以想要減肥的朋友要注意。

今天的分享就是這些，你喜歡吃芝麻醬嗎？你還知道芝麻醬有哪些好處可以在下方評論區留言與我們一起分享，想了解更多關於養生的小知識別忘了關注小編哦