如果你平時經常吃8種食物,你的肝臟會非常感謝你,你愛吃幾種呢
肝臟作為除面板之外最大的器官,對每個人來說都很重要。它的主要功能是排毒,我們吃進嘴裡的所有東西,都要經過肝臟的過濾,把有害物質過濾掉。
這就意味著,肝臟每天的工作量是巨大的,因此我們要在日常生活中,注意給肝臟減負,保護它的健康。而下面這些食物,對肝臟有很好的保護作用,大家不妨適當多吃。
1。 蒲公英茶
蒲公英是藥食兩用之物,生長範圍很廣,很容易採集到。其中的維生素和營養素有助於分解脂肪、產生氨基酸,幫助肝臟工作。用蒲公英泡茶還可以增加肝臟中某些解毒酶的濃度,幫肝臟減輕負擔。它的用法也很簡單,可以熬煮,也可以直接拿蒲公英泡茶,簡便易操作。
2。檸檬水
肝臟是用來排毒的,所以它喜歡保持乾淨,因此我們平時要注意對肝臟進行“清洗”。檸檬水就可以很好地清洗肝臟,因為它富含維生素C,所以可以清理體內垃圾,讓血液更乾淨。
3。葡萄柚
葡萄柚和檸檬一樣富含維生素C,可以保持肝臟清潔。但不同於檸檬的是,它還含有檸檬苦素,這種物質可以促進谷胱甘肽-S-轉移酶的形成,這種解毒酶可幫助肝臟進行排毒。
4。奶薊茶
公園或者路邊常見到的奶薊,可以增加肝臟中的谷胱甘肽,這是一種重要的抗氧化劑,可以清除自由基,從而幫助肝臟排毒。
5。核桃
有“長壽果”美譽的核桃,含有高達86%的不飽和脂肪酸,還富含抗氧化劑谷胱甘肽、精氨酸等,這些物質讓它能有效排出氨等毒素。同時,核桃還能降低乳腺癌和糖尿病的風險。
6。綠葉菜
綠葉菜富含葉綠素,這種物質有提供維生素、解毒、造血等多種功效。一般來說,葉子顏色越深,含有的葉綠素就越多。所以多吃深色的綠葉菜,能夠很好地幫我們的肝臟解毒。
7。大蒜
大蒜那種不太好聞的氣味,是因為硫化合物,但這種物質並不是有害的,反而是一種強效殺菌劑。研究發現,大蒜在防止重金屬毒性損傷肝臟方面,有很好的效果。
8。橄欖油
有人可能覺得橄欖油的味道有一些“奇怪”,但它對肝臟特別有益。有“黃金液體”美稱的橄欖油,富含脂肪酸,而且73%都是油酸,這是一種單不飽和脂肪,對健康有益,對肝臟也大有益處。但需要提醒大家的是,選擇橄欖油的時候,最好選初級壓榨的橄欖油。
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