無糖食品真的無糖麼？這幾個常識，糖尿病人要知道

對於糖尿病人來說，想要控制好血糖，不吃糖，少吃甜食是必須的。

但為什麼有些人粒糖不沾，還是控制不好血糖呢？這還得從認識糖尿病說起。

糖尿病

糖尿病，不是尿裡有甜甜的糖！它指的是——葡萄糖

正常情況是這樣的，當食物進入腸胃，與腸胃跳一段霹靂舞后，食物中的葡萄糖透過層層篩選，進入血液，然後華麗變身成為血糖。

血糖隨著血液一路來到細胞面前，這時，有一群叫胰島素的搬運工出現，專門把血糖送到細胞裡。

血糖進入細胞，就轉化成人體所需的能量。

但是，當你海吃海喝的時候，腸胃吸收太多，血糖就扎堆來到細胞跟前，這個工作量把胰島素直接嚇罷工。

血糖進不了細胞，血糖值就一路飆升，就可能引發糖尿病。

得了糖尿病，想要控制好血糖，少吃糖是必須的，但生活中還有很多食物，吃起來雖然不甜，一旦進入身體後會透過分解成葡萄糖被人體吸收，不少糖尿病患者對於這些食物並沒有引起足夠的警惕，因此才導致粒糖不沾，但還是控制不好血糖的情況出現。

下面小編就給大家列出幾樣常見的嚐起來不甜但高升糖的食物。

白米粥：

眾所周知白大米含糖幾乎為0，糖尿病人應該可以放開吃吧？錯，大錯特錯，大米雖然含糖低，但它的澱粉含量高啊，澱粉進入人體後最終會分解成葡萄糖被吸收，一旦過量食用，很容易導致血糖升高。

更可惡的是，有不良商販看準一些糖尿病人不懂這些，用0含糖、低糖的概念來包裝普通大米，賣給糖尿病人。這就需要大家擦亮雙眼自己分辨了。

麵包

小麥加工越精細，其中的纖維素和維生素丟失越多，對血糖的影響越大，麵包雖然吃上去不甜，但因為是低碳水，無法成為健康主食的選擇。吃麵包時建議控制攝入分量，分多次吃，搭配蔬菜雞蛋等。

紅薯、土豆等澱粉高的瓜果

紅薯、土豆、芋頭等食物吃起來都不怎麼甜，但它們也像白大米一樣富含澱粉，進入腸道後分解成大量葡萄糖被人體吸收，如果不小心攝入過多，也會導致血糖升高。

無糖餅乾、無糖蛋糕等無糖食品

無糖食品中的糖其實也跟0含糖大米一樣，是商家玩的文字遊戲，這裡的“糖”是指蔗糖，無糖食品雖然是無蔗糖，但它可能含有澱粉等其他形式的糖，這些東西攝入過多，一樣會讓胰島素拒絕工作，血糖升高。

對於糖尿病人來說，想要控制好血糖，主要還是控制葡萄糖的攝入，這不僅要知道食物甜還是不甜，而是吃這些食物會不會分解大量葡萄糖被人體吸收。

最後，我是祿歸華田小名阿華，關注我，不定期分享健康飲食小知識