66元一支的鐘薛高又被罵上熱搜：5毛一支的小布丁，它不香嗎？

前段時間，

一句帶有挑釁甚至蔑視的話：

“它就那麼貴，你愛要不要。”

把鍾薛高推到了風口浪尖。

網友紛紛表示，

明目張膽割“韭菜”就算了，

是誰給你的勇氣，

激情開懟消費者“買不起”的？

都說顧客就是上帝，

鍾薛高真的會膨脹到，

把口袋的錢往外撒嗎？

果不其然，

子彈飛了一會兒。

鍾薛高創始人林盛出面表態，

稱自己的採訪遭到惡意剪輯。

所謂的“愛要不要”，

並不是針對消費者。

他的原話是：

“柚子的成本為120萬元每噸，

就是那個價，你愛要不要。”

但顯然，

這並不能平息眾怒，

也不能讓它跳出“智商稅”的質疑。

一場看似有預謀的鬧劇，

恰巧暴露了鍾薛高的致命短板。

讓鍾薛高一戰成名的，

是一支66元的天價雪糕——

厄瓜多粉鑽。

它最大的賣點，

便是採用了來自厄瓜多、

比鑽石還稀有的天然粉可可豆。

一經推出，

僅15個小時，

兩萬支雪糕就全部售罄。

這既讓鍾薛高打響了第一槍，

也為之後它所面對的質疑埋下陷阱。

不止是厄瓜多粉鑽，

鍾薛高大部分產品的原料都不接地氣。

除了早前的日本抹茶，

聲稱只用日本最好的藪北種外，

還有愛爾蘭陳年切達乾酪、

迦納A+級純黑巧、特級紅提等等。

他們總是用長串字元，

向消費者強調原料的不普通、純粹。

精品化產品生產原則，

以及原材料上的選擇，

都讓鍾薛高的產品精緻而昂貴。

而極致的產品與昂貴的價格，

帶來的後果無疑是小眾化，

同時違背了它對於家庭倉儲式消費場景的挖掘。

除了價格昂貴受眾人詬病，

鍾薛高被曝出的醜聞，

才是網友在這場鬧劇中，

吃到的真正的瓜。

據天眼查顯示，

鍾薛高曾因虛假宣傳遭到處罰。

它所宣傳的純粹、成本高的原料，

實則還有另一層身份。

日本藪北茶以混裝茶葉替代，

特級紅提以散裝紅提替代，

愛爾蘭陳年乾酪也未獲任何獎項，

所謂嬰兒級14天可降解的秸稈棒籤，

採用的也只是普通一次性餐具的製造工藝。

這樣一來，

本是惡意剪輯受害者的鐘薛高，

反倒成了欺騙消費者的加害者。

鍾薛高，

作為一個網紅品牌，

想要得到消費者的肯定，

在冰品市場上分一杯羹，

它要走的路還很長。

在這個愛國呼聲高漲的時代，

人們給予國貨的耐心、包容，

與以前相比會更多，

國貨的路要比以前寬敞。

但這並不意味著，

消費者的信任是無底線的。

其實，5毛一支小布丁還是很香的！

在林盛眼中，

要想打造一個品牌，

流量是必不可少的。

只要乘上了流量快車，

剩下的便只是時間問題。

但捷徑真的那麼好走嗎？

早期網紅雙黃蛋雪糕，

就用實際行動告訴了我們答案。

別緻的造型加上“鹹蛋黃”元素，

讓其一度成為網紅雪糕。

也許你沒有吃過，

但一定在各個社交平臺看到它的身影。

可好景不長，

“雙黃蛋”被檢測出菌落總數、

大腸菌群超標。

曾經人手一支的雪糕，

轉眼間就消失無影。

相較於流量，

一個產品能否長久，

“質”還是很重要的。

這不僅關乎食品安全的問題，

還關乎一個品牌在消費者心中的形象。

除了網紅雪糕，

飲料界的網紅元氣森林，

也曾栽過跟頭。

當代年輕人，

總是習慣性欺騙自己。

明知道喝奶茶會胖，

但只要點了三分糖便心安理得。

當飲料重度愛好者，

看到零糖零脂肪的飲料，

誰能不心動？

然而，

在乳茶產品的宣傳標語中，

元氣森林並沒有說明“零蔗糖”

“零糖”的區別，

容易讓消費者產生誤解的同時，

還會造成這樣的擔憂：

所謂的“無糖”飲料，

會不會只是一場騙局。

一旦消費者認定，

“無糖”等於騙局。

那元氣森林的支線——乳茶，

也算是走到盡頭了，

整個品牌也會受到波及。

畢竟，

所有在經營期間出現的醜聞，

消耗的都是消費者的信任。

一個品牌能否長久，

它所樹立的形象很關鍵。

說到品牌形象的重要性，

那就不得不提李子柒了。

從平平無奇的博主，

到千萬粉絲的網紅品牌。

李子柒所實現的跨越，

大家都是有目共睹的。

李子柒的外在形象和影片的內容，

都體現了兩個字——國風，

並且達到了一定程度的統一。

這對於個人IP的打造極為有利。

而且雖然她的定位是美食博主，

但其自身的宣傳重點，

以及網友關注的焦點，

統統集中在影片所呈現的田園生活。

這便是她不同於別人的獨特的賣點。

伴隨李子柒的走紅，

聞風趕來的是大量的廣告商。

有人願意支付兩百萬，

只為在影片裡打個廣告。

有人願意付出鉅額的代價，

只為請她參加活動和商演。

可諸如此類的廣告，

李子柒並沒有接，她深知過早地去商業化，

只會加速“李子柒”的消亡。

她要做的是最佳化影片內容，

提高自身的影響力，

不為眼前的利益，

放棄未來長遠的發展。

顯然，她做到了。

如今的李子柒，

不單只是一名美食博主，

而是一個擁有許多忠實粉絲的品牌，

這與她建立的形象密不可分。

對於流量變現，

李子柒的團隊是剋制的。

不僅沒有接任何推廣，

就連商業化的形式也是有限的。

他們只利用這一品牌做食品生產，

這與李子柒的內容是十分契合的。

不僅大大增加了粉絲對品牌的信任，

還為品牌未來的發展奠定了基礎。

流量的快車不是無條件的，

我們要做的是，

專注自身，迴歸真誠。

每個人都是有底線的，

一旦觸及，

後果可想而知。

因此對於一個品牌而言，

消費者的信任尤其可貴。

試問一個不被信任的品牌，

何以在魚龍混雜的市場立足，

何以在眾多競爭對手中勝出？

對於品牌來說，

所謂的致富經，

不是一閃而過的流量，

也不是言語堆砌的虛假。

而是面對消費者時的真誠，

以及雙方互相建立的信任。

當我們一昧地追求曝光式宣傳，

追求產品的傳播能力，

而忘記了品牌的初心時。

等待我們的，

也許是潮流社會的淘汰，

也許是消費者的遺忘。