8塊錢一斤的青貝硬是做成我們吃不起的樣子,嚐了一口,太香了
By 帶頭賣萌的吃貨
用料
培根 適量
鹽 2g
油 20g
羅勒 少量
青口貝 適量
檸檬 2個
聖女果 少量
洋蔥 1個
小米辣 少量
白葡萄酒 200g
淡奶油 100毫升
做法步驟
1、檸檬切片
2、洋蔥切絲
3、小番茄對半切開,喜歡可以多切幾個
4、培根切成小條,小米辣切段
5、黃油開鍋,薑末小米辣爆香,先煎培根和洋蔥絲
6、爆香之後倒白葡萄酒熗鍋,然後把青口貝和番茄倒進去,加上淡奶油燜煮
7、蓋蓋子燜5分鐘
8、放上檸檬片
9、自己動手豐衣足食
培根的營養功效
培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
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