盤點15種常見荔枝，妃子笑名聲在外，貢果級掛綠有錢難買一顆

大家好啊，這裡是越吃越萌的吃貨，夏天正式來了，各種冰飲料是普遍大眾最喜歡的選擇，隨之而來的還有應季水果，如果冰飲加水果的組合，那不就是這個夏天最幸福的組合了嗎？當然還要有空調哈。

荔枝就是其中一種夏季粉絲眾多的水果，但我發現很多吃貨們對荔枝的誤解還是挺多的，比如，成熟的荔枝都是紅色的，果實越大越甜越多汁，當然一顆荔枝三把火這倒是沒錯，吃荔枝很容易上火，為此，我今天就為大家列舉日常常見的15種荔枝和它們的上市時間，希望大家今後見到了不要因為心中的偏見而錯過了美味。

1、水晶球

產地廣東，果實脆爽清甜肉色透明，果核細小，6月下旬至7月上旬成熟。

2、陳紫

產地福建，又名狀元香，果實色香味俱全，7月中下旬成熟。

3、白臘

產地兩廣一帶，種植三年後才結果，3月開花6月上市。

4、荔枝王

產地海南果實成熟7月中下旬。

5、無核荔枝

產地海南，海南獨有產品，果若晶瑩剔透，比普通荔枝肉多。

6、三月紅

產地兩廣一帶，早熟果種，農曆3月即可買到，吃貨可以嚐到的第一口鮮。

7、圓枝

產地廣州甜中帶酸，5月下旬至6月上旬成熟。

8、黑葉

產地廣西欽州，皮深紅色香甜多汁，為大核，6月中旬成熟。

9、淮枝

產地廣東，廣東栽培最廣產量最多的品種，7月上旬成熟。

10、元紅

產地福建，果實似心臟，果皮紫紅色，7月中旬成熟。

11、桂味

產地兩廣，顏色有分全紅和綠色，大家不要再覺得綠色的荔枝就是不成熟的了，核小多汁，6月下旬成熟。

12、妃子笑

產地兩廣，荔枝中的頂流網紅，大江南北幾乎無人不曉，6、7月份逐步成熟上市。

13、糯米餈

產地兩廣，核小糖分高，深受兩廣食客喜愛，6、7月份成熟。

14、白糖罌

產地廣東，上等優品，可和桂味掛綠媲美，6月份成熟。

15、掛綠

產地廣州增城區，古代貢果荔枝中的極品，原本只生長在增城掛綠母樹的才算是掛綠，每年還沒就被預訂一空，有錢難買一果，現在有商業掛綠果，價格也是昂貴。

小貼士：吃貨小指南客觀指標：果實重量、可食率、糖度。

主觀指標：果皮色澤、果肉色澤、肉質、風味、汁液、香氣。

1. 果實大小方面，仙進奉、糯米餈最大，桂味、妃子笑最小

2.妃子笑、白糖罌、桂味、仙進奉、糯米餈為“小核”，其他品種均為“大核”；

3.妃子笑、白糖罌、仙進奉可食率較高，相對而言，玉荷包、白蠟果核大且果肉薄；

4. 糖度方面，桂味最“甜”，黑葉、白蠟糖度較低；

5. 主觀試吃評價上，仙進奉、白糖罌綜合得分較高，白蠟口碑不佳。

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