都說洛川蘋果貴而好吃,你真的瞭解洛川蘋果?

洛川位於世界最佳蘋果優生區核心區,得到國內外專家的一致認可。被國家確定為優質無公害蘋果標準化生產示範縣、優質無公害農產品出口示範縣、國家優勢農產品(蘋果)產業化示範縣。

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“洛川蘋果”於1947年引入洛川。經過60多年的發展,現已成為“果形端莊、色澤鮮豔、口味純正、風味獨特”的知名品牌,受到國際國內消費者的青睞。已註冊中國地理認證商標和馳名商標,品牌估值25。23億元,榮獲中國農產品公共品牌100強。

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洛川蘋果—2010年廣州亞運會專用水果

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陝西洛川,被稱為“蘋果之鄉”。這裡生產的蘋果以其優異的顏色、香氣和味道而聞名。它具有品質優良、果形美觀、大小均勻、果面潔淨、色澤鮮豔、肉質脆密、含糖量高(比國外蘋果高2%~3%)、口感香甜可口、硬度適中、耐貯藏(可在土洞中貯藏至次年4~5月)等優點,在國內同類蘋果中名列第一。該縣被列為中國蘋果出口的重要生產基地之一,年銷售額達數億公斤。

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蘋果喜歡氣候涼爽乾燥、土壤深厚、排水良好、日照充足、晝夜溫差大的環境。生長的適宜條件為:年平均氣溫7℃-15℃,4-9月日照1100小時以上,年降水量500~800mm,海拔1000米左右。

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陝西洛川屬渭北黃土高原溝壑丘陵區,屬暖溫帶半溼潤大陸性季風氣候,年平均氣溫9。2℃,年平均日照2552小時,總輻射123。6千卡/平方釐米,4-9月年平均日照1373小時,年平均降水量622毫米,海拔1100米左右,紫外線強。在盛色期的6-9月,日照率達到56%。洛川無霜期180天,冬季少寒,夏季無酷暑。4月至10月,年平均氣溫為16。3℃,6月至8月為20。9℃。整個生長期晝夜溫差最高月為12。6℃,最低月為9。5℃。有效生長期為4-10月,平均溫度10。7℃,有利於蘋果栽培和糖分積累。從4月到9月,蘋果需要540mm左右的降水量。洛川4-9月降水量為507。1mm,不足之處是7、8、9月降水量分佈不均。但由於黃土蓄水能力好,降水不均勻,可以透過土壤蓄水進行調節利用,形成蘋果栽培的有利供水條件。洛川屬黃土高原,土層深厚,厚80~220米,土質中等,滲透性強,水肥供需協調,含有機質1%左右。土壤中性偏鹼性,是蘋果栽培的優良土壤。

因此,早在60年代,科學家們就確認渭北溝壑丘陵區是陝西蘋果地理氣候資源帶。80年代,在全國蘋果氣候區劃中,洛川被列為我國著名的黃土高原優質高產區,為我國少有的蘋果優生氣候區之一,是我國發展優質蘋果的理想地區;日照充足,紫外線強烈,晝夜溫差大,空氣溼度低,病蟲害少,因而果實著色鮮豔,含糖量高,香味濃厚,品質優良,耐貯運,具有特殊的商品價值和經濟價值。

這就是洛川蘋果優質高產的重要原因。

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