貴州少數民族有多熱情?來這兩個苗族鄉避暑你就知道了!

今日夏至,如果說立夏是初夏的開始,

那麼夏至則意味著盛夏到來,

一年中最熱的三伏天就在夏至後不久。

是時候考慮避暑了吧,冰鎮汽水配西瓜,綠樹濃蔭配鳴蟬。

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在貴州,要尋找一個具有苗族風情的避暑聖地,可別一味地緊盯著西江千戶苗寨。

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其他小眾的苗族鄉你也該瞭解一下了,錯過他們熱情好客的風俗會是一種遺憾。

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比如遵義桐梓的馬鬃苗族鄉、遵義播州的洪關苗族鄉,山山水水風俗人情、其樂融融苗寨人家,到處都是故事、都是詩歌,也都是圖畫。

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油茶待客

油茶,

是苗族人待客的特色飲品,

把鹽、生薑、茗茶、油入鍋翻炒,待油冒煙後,加清水煮沸。

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然後,將茶水濾掉渣滓,倒入放有玉米、黃豆、花生、米花、糯米飯的碗裡,加入蔥花、蒜等佐料。

在苗族人眼中,油茶待客,輔料越多,越顯盛情。

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苗族人喝油茶是不分一年四季的,在悶熱的夏天,會把油茶中食鹽的分量加大,苗族人認為夏天喝鹹的茶,可以很好地把體內的溼氣逼出。

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酒水文化

攔門酒是苗族村寨的重要習俗,是苗寨的一種特有的迎賓方式。

水牛角盛酒,十幾道攔路酒。

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每逢賓客到來時,便會在寨門口擺上香甜的米酒夾道迎接賓客,是苗家迎接賓客的極高禮節。

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通常第一道的敬酒者為寨中長者,

唱講賀詞、唱答謝詞代表寨中老人們的敬意和祝福。

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在苗族習俗中,攔路酒只能自飲,不能回敬和轉敬!在苗族人的載歌載舞中暢快飲酒,既是對主人的尊重,也是對客人的祝福。

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對於攔門酒,對苗家人遞上來的米酒往往是盛情難卻,但如果你的接杯方式不對,有可能就會樂著喝酒,醉著進寨門。

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今天,給大家分享幾個在苗族鄉喝不醉的小秘籍~

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1、

攔門酒上勿碰牛角杯

當你接到盛滿酒水的牛角杯時,一定不要用雙手去觸碰,當你不小心觸碰後就得全部喝完那牛角杯裡的米酒。

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若你觸碰牛角而不喝完米酒,就會被錯誤認為對苗族人待客之道的不尊重,這是苗寨一大忌。

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2 、

攔門酒上勿貪杯

當寨民敬酒時,喝完一口酒後你得用最快的速度離開牛角杯,因為接杯時寨民會一直灌你酒,以表熱情。

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如果寨民發覺你想逃杯,

他們會用牛角杯迎上來噢,你也不要讓遞來的米酒過多地撒到地面啦。

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其實只要13道攔門酒中喝了其中一道,就代表了你接受他們的苗寨風俗,接下來就是大家一起載歌載舞慶生活的娛樂活動了。

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3 、

長桌宴上喝慢酒

在長達10米以上的長桌上用餐,一定得記得喝酒秘訣,苗家的米酒雖說入口甘甜,但是後勁很大,也許就十分鐘的時間你就迷迷糊糊了。

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當然,苗家的酸湯有助於解酒,長桌宴上都會有酸湯這道菜,這已成苗家用餐規律,多喝酸湯還有助於提神、養顏。

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苗族鄉寨

在遵義桐梓縣的馬鬃苗族鄉,

盪漾的碧波,揉碎了陽光的熾熱

;山頂呼呼的涼風,

吹散了悶熱的空氣。

高溫流逝,這裡絲毫沒有一點夏季酷暑的感覺。

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放眼望去,屋舍隱匿在翠綠的林海深處,晨霧繚繞,若隱若現,朦朦朧朧的好似人間仙境裡的居所一般。

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夏季,在這裡夜晚賞星月、晨起看日出,在樓下、在陽臺、在長廊。

就著星光閃閃與篝火通明,聽盛夏清風、聽蟲鳴鳥叫、聽潺潺溪水訴說鄉村夏天的避暑光陰。

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夏天到這裡避暑,林木圍繞溪水兩畔,可以溪邊垂釣;或者到鬱蒼幽深的森林綠蔭下,坐在柔軟的草地上,執一盞茶,安享愜意生活。

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遵義市播州區西部的洪關苗族鄉,

地處大婁山脈西面南坡,遵義、金沙、仁懷三市縣交界處。

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海拔1300米,年均氣溫14.5℃,

降雨量1200mm左右,平均相對溼度85%。

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洪關苗族鄉三面環山,村前阡陌縱橫、良田碧綠,村後植被繁茂、古木蔥蘢。

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環形苗寨建築樓下,近千平米的超大廣場可供鄰友聚會、唱歌跳舞、篝火聯誼。

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周邊擁有千年銀杏王、流水巖瀑布、孫家大林、雙胞泉、光明大道、太陽坪風電場等風景秀麗的景區,還有苗族鬥牛、苗家歌舞等眾多的非物質文化遺產。

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夏天在苗族鄉避暑,不僅能感受少數民族熱情好客的風俗,還可以體驗貴州鄉鎮的夏日清涼。

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每天,或沿著河畔,或沿著鄉間小路,一路漫步到樹蔭涼亭下,泡杯茶,安靜坐坐、打打盹、發發呆。

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掙脫掉所有的精神束縛、拋開所有的壓力,感受著這與世無爭的慢節奏生活。

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最後溫馨提示:關於避暑地和避暑房源,有任何問題可在評論區留言,會逐一回復。

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