好吃的藍莓山藥，甜甜的味道吸引了很多的人，你不嘗試下？

好吃的藍莓山藥，甜甜的味道吸引了很多的人，你不嘗試下？

我們日常生活中吃山藥一般都是在炒菜或者是燉菜當中的。應該很少會有人見到山藥出現在甜品當中的吧。但是它的味道是非常好吃的，完全會顛覆山藥在你眼中的一些看法，給你帶來很多山藥的新體驗和新的口感。藍莓山藥是一道天品味，而且還是吃過的人都會愛吃的，它的口感不僅僅很好，而且它的顏值也很高，十分的養眼。有的時候都捨不得去吃這樣的一道甜品呢，但是它的味道太誘人了。

今天，小編就教你在家做這道好吃的藍莓山藥，甜甜的味道吸引了很多的人，你不嘗試下？

需要的東西很少，只要有30ml的牛奶、鐵棍山藥500g、鹽適量、蜂蜜適量、藍莓醬兩勺、涼水適量。首先把山藥洗乾淨了，而且還要切成段，。在鍋裡面加上水，把山藥放在蒸鍋當中，需要蒸煮十五分鐘的時間，要讓山藥在蒸鍋當中變軟。等到山藥變軟了出鍋，再將它的皮去掉，放在料理機裡面，把山藥變成泥。當然如果你的家裡沒有機器的話，你可以把所有的山藥都裝在保險袋裡面，之後用東西把它們錘成泥的樣子，最後的結果都是一樣的。

把山藥泥裝在碗裡面，在當中加入牛奶和鹽，使用勺子或者筷子都可以，要攪拌均勻了。把攪拌好的山藥，裝在弄蛋糕的時候經常會用到的裱花袋裡面。在盤子當中按照自己的心情，擠出漂亮的樣子來。在找一個空碗，在裡面加入藍莓醬和一勺的蜂蜜，之後加入清水，也要進行攪拌，有的時候蜂蜜不太好和其他的東西一起均勻起來，所以需要多進行攪拌一下。而且有的時候蜂蜜還會沾在勺子上面，多攪拌一下讓藍莓醬和蜂蜜能夠充分的融合。

如果你喜歡吃更加的甜一點的東西的話，可以多加入一些的蜂蜜。攪拌均勻了之後，把他們淋在剛剛的山藥花上面，這樣一道藍莓山藥就做好了。做法是非常的簡單的，基本上都沒有用到鍋，很休閒的一個甜品，在冰箱裡面凍一下再吃，味道應該會更好地哦。山藥帶著皮，隔水去蒸這樣可以避免手癢，經常在扒山藥的時候就會手癢，這種方法就可以很好的避免了。山藥因為蒸了以後，可能會非常的幹，所以在裡面加入一些的牛奶味道會更好，而且加鹽還將山藥的甜份都突出了。

這樣的一道好吃的甜品，在現在這個春暖花開的季節裡面去吃也非常的應景了。而且在冰箱裡面凍一下子，嘗上一口冰涼的山藥藍莓，也可以讓你在炎熱的天氣裡面尋找到一絲的清涼感覺。很多的冰激凌都是用不好的東西製作的，有了它以後可以代替冰激凌，而且山藥當中蘊含的營養也是十分豐富的。簡單的一道甜品，能夠滿足你很多的需求，而且做這一道甜品所需要的時間不多，花費的成本也沒有很多，除了山藥需要特別購買其他的東西也都是日常生活當中家裡經常有的吧。

藍莓山藥也是很滋補養顏的一道甜品。山藥變成泥了以後，你也可以把它打造成各種各樣的形狀，讓你來自由的發揮和創作。你可以在每一次的製作當中來弄出不一樣的形狀，帶給山藥更多的形式。酸甜的藍莓醬也給了更多的味道，酸酸甜甜的口感也是很清新的感覺。這樣一道很強的口感讓人們都很喜歡，快一點準備好新鮮的山藥，去嘗試這一道甜品的做法吧。吃過一次之後，你肯定就會開始期待下一次再去吃了。

以上就是小編今天分享的美食烹飪技巧了，教你在家做好吃的藍莓山藥，甜甜的味道吸引了很多的人，你不嘗試下？