殺豬、掃塵、挑銀水：那些遠去的年俗，那些淡掉的年味

如今過年，年味越來越淡了。

開始懷念小時候過年，那種期盼，那種興奮，現在已經沒有了，大人沒有了，現在的小孩子也沒有了。

穿新衣

我們小時候，因為在農村，可能也因為當時普遍的生活水平都不如現在，買新衣服、穿新衣服，絕對是隻有在過年才有的，所以，萬分期待。

我記得小時候由於家裡條件不好，兄弟姐妹也多，父母沒那麼多錢給每個人都買新衣服，因為年後就要交學費了，得先保障讀書。

所以很多時候，我們過年買的那件衣服，錢是自己攢了一年的，都是平常姨媽舅舅外公給的零花錢。

所以，過年買衣服更是一個特別謹慎的事情，提前就開始打聽，開始在街上默默地看，開始盤算自己的錢夠不夠，最後在過年前，請媽媽帶著去，因為擔心自己不會砍價買貴了。

最後，一般買到的衣服都是比較便宜的，但已經相對好看了，就這樣的一件衣服，必須在臘月三十那天上身，怕皺了，怕髒了，走路輕輕的慢慢的，但依然像一隻驕傲的大公雞一樣，用現在的話說，過年穿件紅衣服，就是整個村最靚的仔。

現在條件好了，大人小孩一年要買N件新衣服，對於過年買衣服，就不再激動了。

商場不打烊，隨時都能買，很多網店春節期間也照常發貨，過年買新衣，也更不稀罕了。

掃塵

掃塵是籌備過年必備的工作，一般是過年前一週以內，不能離太久，那樣到過年的時候就不如剛掃完乾淨了。

掃塵的時間也不是隨意定的，必須要看黃曆，上面寫著宜還是忌，得選一個好日子，因此往往一個生產隊的大部分街坊鄰居都會在同一天掃塵，那場面，非常壯觀。

每一家都是全家老小出動，掃地、擦門擦桌子、擦玻璃、掃蜘蛛網……很多人會在頭上包個毛巾或者疊個紙帽子，正式又專業。

到了現在，很多人生活條件好了，住樓房了，地面都是地磚或者地板了，牆角也不可能有蜘蛛網了，有的人甚至平常也會定期花錢請保潔打掃，或者過年的大掃除也是僱專業人員進行，全家齊上陣掃塵的畫面，已經很少能看到了。

殺年豬

在兒時的記憶裡，在農村，過年的時候，不管窮富，臘月都一定是要殺頭年豬的，因為豬是這一年自己家裡養的，豬吃的也就是生活中的潲水或者自己去地裡打的豬草，所以哪怕條件再差的，年豬還是有的。

小時候我家裡有幾年也很窮，平常很難有肉吃的，新鮮的豬肉更是少得很，不是家裡有個重要客人來，是不可能買了炒的，要有機會吃肉，就是在過年的時候殺年豬了，所以對小孩子來說，也是一個盼頭。

殺豬也是要看日子的，看黃曆選日子，父母還要提前請村裡殺豬匠，因為臘月殺豬的多，殺豬匠特別忙，都得提前預約，然後到那一天，提前請人趕豬，燒水，各種忙碌，殺豬後，我們小孩子就興奮地把肉啊內臟啊，一點點揹回家，一路滿臉驕傲。

現在很多人都喜歡吃瘦肉，我們那時殺豬後割開，比的就是誰家肉肥膘更厚，太薄了，會被人鄙視，殺豬後，隨之而來的，就是燻臘肉、煉豬油、裝香腸，這可都是一個家庭一年的葷菜呢。

如今呢，買肉太方便了，天天頓頓都會吃，好多農村的人家覺得殺豬麻煩，內臟吃不動浪費，想吃隨時去菜市場就買了，已經特別難得看到殺年豬了。

挑金銀水

我家是四川靠近貴州的一個小縣城，四面環山，風景很美。

在我們那，大年初一，有個習俗叫挑金銀水，就是新年第一天水井裡的水，越早挑到的，越好，第一個挑的是金水，第二個挑的是銀水，所以鄰居們都暗自較勁，比誰更早，甚至有的天還沒亮就已經挑回家了。

小時候，記得揉著眼睛剛起床，媽媽就挑水回來了，舀一瓢喝一口，感覺比平時的更清甜。

關於這個年俗的來源，還有一個小故事。

傳說有一家三兄弟，老大老二都相繼富裕了，老三很窮，村裡老人就跟老三說，想不想知道秘訣？老三當然想知道，老人就說，那你明天初一挑一旦金水回來再說。

第二天，老三起得生平第一早，天還沒亮，剛挑著空桶出門一看，大哥已經挑水回了，二哥緊隨其後，大哥說金水銀水我們都挑了，你去挑銅水也不錯。

老三挑水回後，再次問老人，老人說秘訣只一個字，“早”。老三才恍然大悟，大哥二哥富裕，是因為每天都早起，勤勤懇懇靠自己，不像自己好吃懶做。最後老人給了老三一個錦囊，裡面有個紙條，上面寫著：

一年三百六十天，新年新開端；

萬事從頭起，三早當一天；

四季十二月，一百二十天；

三年多一年，十年功夫見；

此帳若常算，富貴不靠天。

想來，挑金銀水，就是流傳一個美好的信念，趕早，堅持，行動，才是生活越來越好的秘訣。

今天，各家各戶都接入自來水了，大年初一很多人都睡到自然醒了，甚至早飯都不吃了，更沒有金銀水可以挑了。這個美好的年俗，真的只是留在記憶裡了。

發展迅速的如今，條件好了，資源豐富了，年味也越來越淡了，取代的只是春節假期的補覺，是在家裡此起彼伏的手機提示音。

交通的方便讓大家離得近了，容易見面了，但心卻遠了。

春節回家，嘗試著放下手機吧，哪怕不殺年豬了也和父母逛逛街買年貨吧。

哪怕不挑銀水了，也早起陪母親做早餐包湯圓聊聊天吧。

遠去的是年俗，淡掉的是年味，但不變的，應該是彼此的感情。