感恩節吃喝~最佳葡萄酒配對指南

透過葡萄酒配對指南，讓感恩節的大餐更美味！

眾所周知，傳統的感恩節大餐偏鹹而又肥膩。而適量的飲酒會讓美食的體驗感更好，最好的搭配是酒精含量低的酸性酒。

美食與美酒的搭配讓你的感恩節大餐變成一種美好體驗，增加美食幸福感~

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最佳起泡酒

Prosecco

：普洛賽克（花香和奶油）

Cava

：卡瓦（香脆檸檬味）

Sparkling Rose

：桃紅起泡（果香甜美）

拉維妮佳美桃紅起泡酒

起泡酒是與感恩節晚餐搭配的最普遍的選擇。新鮮活潑的起泡酒與感恩節最受歡迎的南瓜，山核桃和蘋果派完美搭配。

如果您只能選擇一種葡萄酒，那麼起泡酒是伴隨感恩節盛宴的最佳選擇。

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最佳白葡萄酒

Gewurztraminer

：瓊瑤漿（溫暖辛辣）

Traminette

：塔明內（辛辣果味）

Viognier：

維歐尼（花香芬芳）

阿爾薩斯威芒酒莊聯盟瓊瑤漿白葡萄酒

感恩節最佳的白葡萄酒應具有均衡的酸度。

可以減少傳統感恩節菜餚的濃郁程度，使其變得更加柔軟，並帶有奶油般的風味。例如肉汁，奶油玉米和土豆泥。

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最佳紅葡萄酒

Pinot Noir

：黑皮諾（柔順果味）

Chambourcin

：香寶馨（豐富甜美）

Syrah：

西拉（橡木與酸）

弗爵父子莊園黑皮諾乾紅葡萄

溫和的葡萄品種可以補充但不會掩蓋菜餚的口感，能與傳統的感恩節美食風味完美搭配。

具有甜味或辛辣味的紅葡萄酒是感恩節的理想選擇。用紅葡萄酒來增添，並豐富火雞，土豆和餡料的味道。

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非傳統感恩節美食

Chardonnay：

霞多麗（柑橘和黃油）

C

：品麗珠（辛辣和泥土氣息）

：赤霞珠（深色水果和香料）

艾圖斯干紅葡萄酒

並不是每個人都用土豆泥，餡料甚至火雞來慶祝感恩節。除了這些傳統的感恩節美食，米麵也是不可缺少的。

經典的義大利麵、燴飯，搭配豐盛的香料和香草，為其注入更多風味。這些搭配建議有助於幫你找到最適合搭配這些美食的葡萄酒~