北方常見的“烤雞蛋”, 看到原料後，南方人直呼打擾了！

在我們中國，美食是分為很多種的，不管是每一種食物，都是有著其類別存在的，其中不光是大餐，很多的小吃也是融入到了我們的生活，對於我們生活也是起到了至關重要的地位，帶來了味蕾上的享受！但是大家都知道的是，我們因為地域的不同，所以在口味上面也是有著很大的差異，其中最為明顯的就是南方北方差異的對比了，也是經常會被我們大家對比一番，至今都是沒有分出高低的，畢竟各有各的特色和優點！

而在北方的大街上，也是隨處可見煎餅果子烤冷麵等之類的東西，這些東西的銷售也是非常的可觀的，但是不知道大家發現沒有，北方的烤雞蛋依舊也是賣的很火的，跟我們平時煮著吃的方式是不一樣的，他們都是用明火烤出來的，這樣新穎的手法也是引起了大家的強勢圍觀了！

而北方的烤雞蛋為了方便烤，也是會用鐵籤子把他們給串起來，看上去非常的有特色了，但是很少有人注意到它的原料，這不最近也是有北方人說出了這種雞蛋的原料，是用毛雞蛋做出來的，也就是我們說的，還沒有孵化成功的雞蛋，但是基本上已經成型了，所以聽起來也是沒有一點食慾了！

而他們在雞蛋裡面還會放入自己秘製的調料，這是為了讓雞蛋吃起來更加的與眾不同一點，口感也是最好的，但是知道了這個原料之後，基本上很少有人敢吃了，不只是南方人，就連很多的北方人都是表示接受不了這一樣東西的，可見想要吃到傳統的美食，真的是需要克服心理的那一關了！

不過烤雞蛋可不止這一種做法，在北方的很多地方他們也是直接拿新鮮的雞蛋做成的，會在裡面放上糯米和肉等食材，這樣子一起吃的話，也是別有一番風味的，目前來說，這種吃法算得上是比較搶手的了，但是大家要注意到的一點就是，在北方吃烤雞蛋的話，一定要注意是新鮮的雞蛋還是毛雞蛋做成的，不然心裡面會有自己的陰影存在！

雖說毛雞蛋看起來很可怕，但是據吃過的人表示說，他們也是覺得這種味道的口感其實還是不錯的，可見我們古人在吃東西這方面也是沒有少進行研究了，只不過隨著吃的人少了，這樣東西也是在慢慢的失傳了，這一點是比較遺憾的了！對此你是怎麼看的呢