迎接秋涼冬寒，您的茶喝對了嗎？

以前的文章跟大家分享了我國的六大茶類，也介紹了每一類茶的特性以及加工工藝。既然每一類茶能夠在市場上存在，那麼它肯定會有自己的追隨群體。

在我們平時購茶的過程中，可以看到很多的茶友進店就會詢問某一類茶，他們的購茶目標很明確，不需要別人做過多的推薦。

茶友們喜歡某一類茶，是喜歡這類茶的特性。比如：喜歡紅茶的人可能是因為它沒有綠茶的苦澀味，口感微甜，入口柔和。喜歡烏龍茶的人可能會迷醉於它霸道的香氣。有很多人喜歡喝黑茶，可能是考慮到它有降三高的作用。所以更多的茶友在選茶的時候都會根據種種主客觀因素來選擇合適自己的茶葉，有的會考慮到喝哪種茶對自己身體有益，或者哪個季節適合喝哪種茶。

前幾天我國大部分地區都降溫了，讓人在猝不及防間體驗了一回初冬的寒意。也有不少茶友詢問天氣變涼變寒了，喝茶是否也要根據氣候的變化做相應的調整呢？答案是肯定的。秋冬季節，一定要喝對茶。

首先，我想說的是首選紅茶。因為茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定刺激。而紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，同時對胃的刺激也大大減小。

紅茶中茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化，經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

紅茶性溫，它含有豐富的蛋白質和糖，生熱溫胃，能增強人體的抗寒能力。

在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養、強身健體。

中醫也認為，茶也分寒熱，比如綠茶屬苦寒，適合夏天飲用。紅茶偏溫，適合冬天飲用。

重點，總結一下以上幾點：夏天喝綠茶，清熱解渴，冬天喝紅茶，暖胃驅寒。

結語：

寒風已起，溫度已降，親手給自己泡上一杯紅茶，溫暖一下自己的身和心。在下班或週末時，給最親近的人泡好一壺紅茶吧。那暖暖的湯色，會給身邊人帶來最溫暖的問候和關懷。