“海苔肉鬆粥”“韭菜蚵蛋粥”營養早餐推薦，美味養生粥

隨著人們生活質量的提高，養生成為了我們的首選，而喝粥也是其中一種，各種粥所擁有的營養價值也不同，今天給大家推薦兩款美味的養生粥。

海苔肉鬆粥

這款海苔與肉鬆一起搭配的粥，是非常適合小孩子吃的，口感上溫存適口，暖心暖胃。

主料：大米100克、豬肉鬆30克、海苔6克；

做法：

輔料：白芝麻2茶匙、橄欖油1茶匙；

第一步，大米淘洗乾淨，在水中浸泡30分鐘；

第二步，海苔用剪刀剪成小細條；

第三步，把豬肉鬆取出後用刀剁碎，讓它鬆散；

第四步，鍋中加入足量清水，用大火燒開；

第五步，淘好的大米放入鍋中，再次沸騰後轉小火繼續煮。等20分鐘後大米基本開花，粥濃稠即可；

第六步，加入橄欖油，攪拌均勻。這裡加入橄欖油可以讓粥更加的潤滑，口感會好點；

第七步，開小火加熱炒鍋，不要放油，然後把白芝麻炒熟至香即可；

第八步，煮好的粥倒入碗中，撒上肉鬆、海苔絲，再撒上白芝麻，吃的時候攪拌攪拌；

小貼士

1。 海苔的選擇可以在超市買那種零食海苔或者做壽司用的海苔，千萬不要用紫菜替代；

2。 熬粥最好一次熬3人份以上，太少不宜爛，也不濃稠，影響口感；

3。 肉鬆基本上都是帶有鹽味和甜味的，可以提前嘗試，按自己適合的量去加；

海苔肉鬆粥

這道粥對男性具有很好的保健作用，韭菜和蚵仔都具有壯陽補腎的功效，蚵仔的海鮮風味讓粥變的更加的鮮美，很是開胃。

主料：大米100克、蚵仔100克、韭菜100克、雞蛋2顆

輔料：花生油10克、鹽適量

做法：

第一步，大米洗淨後浸泡半小時，雞蛋打散成蛋液；

第二步，韭菜洗淨後切成小段，蚵仔用清水洗淨；

第三步，鍋內清水燒開，加入大米，花生油，煮沸，轉小火熬煮30分鐘；

第四步，加入蚵仔，繼續熬煮10分鐘；

第五步，加入韭菜段，大火煮沸；

第六步，倒入雞蛋液，攪拌均勻，大火煮沸；

第七步，關火，加適量鹽調味即可；

小貼士

1。 蚵仔也可以用生蠔代替，必須選擇新鮮的；

2。 韭菜選擇嫩一些的，可以去掉韭菜前段；

3。 雞蛋液倒入時要快速的攪拌；

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