不揉麵不發麵,做出美味蒸蛋糕,吃過的都說好!

不揉麵不發麵,做出美味蒸蛋糕,吃過的都說好!

每次出去逛超市的時候,孩子們看見那些漂亮的小蛋糕也都是非常的喜歡,那麼最近呢,也是有一種蒸的蛋糕也是非常的受孩子們歡迎拿這樣的蛋糕,吃起來的口感特別的細膩,而且那裡面還會有一些濃濃的香精味兒,那麼小朋友經常吃的話,我想對他們的身體並不是那麼的好。其實蒸蛋糕的方法呢,也並不是特別的麻煩,也不用揉麵,也不用發麵,只是普普通通的需要一個打蛋器,然後在家裡面就可以做出美味的蒸蛋糕了。

到了很多家長在為孩子們買蒸蛋糕的時候呢,也會多少有一些猶豫到底是買還是不買,買的主要就是因為這一款的蛋糕確實比要在烤箱裡面烤出來的蛋糕含油量要少,很多,孩子們吃了之後呢,也不容易上火。但是呢,大家又怕他們裡面的會增加一些其他的新增劑,所以說呢,也是怕孩子們吃了之後對身體有一些影響。那麼學會了這樣一個方法之後,大家對於買贈蛋糕這樣一個事情就不會再猶豫了,接下來呢,我們就把這款蒸蛋糕的做法跟大家一起來分享一下,喜歡的朋友們可以跟著一起來學習。

第一。首先讓我們先準備半斤麵粉放到一個大碗裡面,然後在裡面加上一些泡打粉攪拌均勻。接完到另取一隻碗,在碗裡面加上兩個雞蛋加上一些白糖餓了,如果說喜歡吃甜的,可以多放一點白糖,如果說不太喜歡吃甜的,可以少放一些攪拌均勻。那麼攪拌均勻之後呢,我們這個時候再往裡面加上一包的純牛奶,繼續攪拌。等他把這些全部攪拌均勻之後,包他們一下子全部都倒到我們剛剛準備好的麵粉裡面。然後呢,就像炒菜一樣,用鏟子把它慢慢的攪拌均勻,攪拌成麵糊這樣的一個狀態,最後呢再倒上一些玉米油。

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第二。把所有的產品全部都攪拌均勻之後,當你看到他站在場子上不輕易掉下來,就下面糊這樣的一個狀態那就可以了。那麼接下來呢,我們可以準備一些小模具,那這些模具呢,我們在超市裡面都能夠買得到,然後呢,把我們調好的麵糊舀到模具裡面,那這個呢,我們不要裝太滿了。因為它還有一個發展的空間,所以說呢,我們基本上裝到7分滿就可以了。

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第三。當我們把所有的麵糊都裝好了之後呢,在每一個杯子上面可以放一些葡萄乾,當然也可以根據自己的喜好加上自己喜歡的一些果品,然後準備一個蒸鍋,那溫水稍微了之後呢,我們就把它放到鍋上,開始蒸到火燒開之後再蒸上20分鐘。蒸好了之後呢,我們關火再燜上5分鐘左右,到那稍微晾涼一些了,這個時候呢就可以把它們盛出鍋了。

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那麼這樣好吃又鬆軟的蒸蛋糕也就做好了,是不是特別的簡單呢?當我學會了這樣的方式做出來的蛋糕之後,我們再也不用去超市裡面花高價錢去買那種蒸蛋糕了。

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