這種菜在國外是天價菜，營養可口，你知道是哪種菜嗎？

想必大家都知道的，中國文化博大精深，當然也包括飲食文化，可以說在我們中國960多萬平方公里之中，應有盡有，而且什麼食物都能夠被做成一道美味佳餚。談到我們國家的美食，不禁會想起中國有八大菜系，能夠吃遍中國的所有菜，估計是寥寥無幾，簡直是太多了。

我們國家有很多小吃、菜餚，老乾媽這種調味醬都已經開始銷售到美國，越來越多的特色菜走出國門走向世界了，同時也被國外有人所熟知與喜愛。今天我們要安利的種食物是中國的一種綠色“地攤菜”，在國內簡直就是白菜價，而在美國卻被當地的人捧在手心當成是“寶貝”，價格賣到了20元一斤，在國外翻了幾翻接下來我們就來看看這是什麼吧！

這種菜其實在我們國家普通的不能再普通的菜——博白蕹菜，這個蕹菜別名是空心菜或者是通心菜，是番薯屬光萼組植物。具有清熱解毒。通便防癌，潤膚美容的功效，便秘的人多吃蕹菜可以通腸道，而且對於高血壓的患者來說也是非常有好處的，能達到一定食療效果的。營養成分含有維生素A，煙酸，蛋白質。

空心菜相信每個家庭都是經常吃的，而且價格也是相當的便宜，在農村家家戶戶都種植的有，每次都能夠吃到最新鮮的空心菜。它的最佳搭檔是紅辣椒，白蘿蔔，雞蛋等等。人們經常做的是蒜香空心菜，腐乳空心菜，肉末空心菜，做法簡單又好吃。

但是這種博白蕹菜和我們平時吃的普通空心菜又略有的不同之處，就是它是博白的特產，而且一般普通的空心菜被掐斷了之後不會有什麼特殊之處，而這種博白蕹菜被折斷之後，斷口的地方就會呈一個喇叭狀。

其實不管是蕹菜還是博白的蕹菜，在我們國內都是遍地都是的，而且經常都能夠吃到，市場價格也是非常的便宜，可以說是中國的“地攤菜”了，但是在國外卻並沒有這種菜，但是美國人自從嘗試過空心菜之後，就覺得實在是太好吃了，口感也非常好，還有各種的功效與營養成分，於是這種菜就開始在美國的市場上面開始售賣，經常被賣的非常火爆，被美國人當做了寶貝了，價格有時候被賣到20元左右一斤。

雖然我們聽著20元一斤這個價格是非常昂貴，但是這東西貴也有貴的道理，因為在想要採摘這種菜的話是需要有一定條件，如果想要採摘到口感最好的博白蕹菜當地的人們通常在凌晨三點左右就開始去採摘，天亮之前就要摘完，而且從我們國內運輸空心菜到美國的話，也要有很大的運輸成本在裡面，所以說貴也有貴的道理，美國人想要吃到口感這麼好的空心菜是難能可貴的。

想想還是覺得我們中國人真是非常的幸福的，生活在這樣一個美食的國度，可真是難得。歡迎大家在下方留言評論，喜歡的朋友也可以點點關注哦！