家裡油煙機選對了嗎？還在為其煩惱嗎？小編來告訴你！

在家庭廚房中，側吸油煙機始終是家用電器中最關鍵的。由於人們始終在追求提高生活質量，就對烹飪的體驗也比較看重了。同時，廚房是存放食物、調料等物品的重要場所，室內空氣質量也很重要。很明顯，在廚房中安裝空氣清淨機是不必要的。就算空氣中的汙染顆粒不是好油煙機可以清除的，然而相對來說解決廚房異味的問題不算難。於是消費者在選擇油煙機時要注意了。

內部效能

處理烹飪過程中產生的油煙是油煙機的主要功能，於是油煙機的核心就是吸力。其實這個問題是大多數消費者優先考慮的問題，但如何測量油煙機的吸力卻是許多消費者所不知道的。

在推廣時，幾乎所有廠家都注意排風量的問題，然而這也只能看作是平均每分鐘的排放量，並不說明油煙機有很大的吸力，於是不光要考慮排風量，還要觀察氣壓等問題。

早期油煙機的排風量基本可以達到13m/min，然而現在前主流油煙機的排風量提升的不是一星半點。就像方太油煙機推出油煙機可以達到20m/min，採用DC變頻技術的排風量可以達到24m/min。在風壓方面，和排風量一樣重要，可以達到900Pa，支援自動巡航，防止公共煙道菸灰倒流。

外部設計

風量和風壓是吸油煙機吸排油煙能力的核心引數，但吸油煙的前提是收集煙氣，防止油煙擴散，而影響集煙效果的是設計。側吸和頂吸是目前消費市場的兩種主流方案。這兩種油煙機的銷量有所差距，然而實際體驗沒什麼差距。大多數人選擇的時候會考慮到家庭型別和烹飪習慣。

但實際上，如果考慮到集煙效果，側吸式和頂吸式油煙機還是需要慎重選擇的。方太油煙機是2020年推出的新型側吸式油煙機，當需要吸排油煙時，可以開啟煙幕，防止油煙上升後散開。這種型別的側吸油煙機的優點是前端離灶具的空間大，不會影響廚師的視力，也不會輕易撞到廚師的頭。但是缺點也很明顯，就是後端離灶具比較近，有些體積大尺寸大的蒸鍋就不能用了。

頂吸式油煙機與側吸式油煙機正好相反。比如方太油煙機，即使整個油煙機和灶具的距離有很大的距離，然而能夠在排除油煙時有更好的保障，或許安裝位置和人的眼睛是在一條線上，這樣就對使用者的視力產生影響，或許頭部會因此發生碰撞。然而也很容易看出頂吸式油煙機的優勢。由於整個爐灶靠近灶具，對於經常使用炒菜、油炸等烹飪方法的家庭來說，高濃度油煙更容易被頂吸式油煙機解決，不如側吸式油煙機。

總的來說，考慮到油煙機的內部引數，在排風量上基本沒有差別，對於經常使用炒菜、油炸等烹調方式的家庭，建議選擇頂吸式油煙機，這樣容易產生高濃度油煙，而對於日常做飯少，不產生過多油煙的家庭，側吸式油煙機完全可以滿足日常使用要求。