溫州這些食物，一個字香

很多人都說，可口的食物吃到最後，食客們享受的不僅僅是它的味道，因為好吃的食物數量實在太多，而真正讓自己無法忘記的美味大多與自己的回憶有關，這也是為什麼會有那麼多人認為在享用美味的同時其實是在品味一種獨特的情懷，小編至今還記得那樣一句話，就是“你吃的並不是食物，而是情懷”，事實也似乎的確是這個樣子，很多人在探尋是味美食物的同時，其實就是在懷念記憶中的味道，而小編今天要帶來的就是溫州小夥伴們記憶中的那些美食。

鍋貼可以說是已經非常深入的滲入到我們的日常生活中了，它有著極為親民的價格，金燦的色澤，尤其是剛出鍋的時候冒著熱氣，飄散著撲鼻的香氣，如月牙般的精緻表皮內包裹著豐富的餡料，咬上一口，酥脆的表皮發出清脆的聲音，接下來就能夠品到肉的鮮香，擁有如此多的優點，也難怪會受大眾的喜愛了。

而要說到這個城市之中最有特色的一種傳統小吃的話，相信大多數小夥伴們都會提出炒粉幹，無論是這裡的餐館或者是高檔的酒店，亦或者是街邊的小攤，都能夠看到這道美味的身影，而這個美味最大的魅力就是擁有多種食材了，小編就非常喜歡吃眾多的食材混合在一起做出來的美味，菜餚不僅色彩上豐富到讓人喜愛，口感上也有著不同的層次。

大家應該都知道這個城市其實算是水鄉，所以在先天的優越環境下，魚可以說是當地的小夥伴們最為常見的食物了，或許是因為他們吃膩了魚的緣故，他們用魚肉製作出了更加美味的名點，那就是魚丸了，而且這裡的魚丸與其它地方都不同，看到的大多是長條形的，成半透明的白色，不過它與其它的魚丸有著相同的特點，那就是都具有非常好的彈性。

如果來到這裡沒有吃過當地的麥餅，那麼真是一個非常大的遺憾了，它有著金黃的外表，雖然看上去很硬，但吃起來卻口感爽脆，看上去是普通的麵餅，卻有著十分講究的選料，裡面的餡料肥肉雖多，卻並不膩人，尤其是趁熱吃的時候，會有一種十分滿足的感覺，即使吃上一口，也能夠感受到它那濃郁的噴香味道，也難怪會有那麼多人在吃過這種麵餅之後將它稱讚為餅中的實力派了。

端午節剛過，相信小夥伴們應該都有吃過粽子了吧，而用糯米作為主要原料做出來的食物除了粽子之外，還有備受當地人們喜愛的糯米飯，相信很多小夥伴們在童年時期的早上都有吃過這種食物，它有著顆粒分明的米粒，看上去精明剔透，十分誘人，而在享用這道美味的時候，一般都會搭配鹹豆漿或者是紫菜湯，不過小編倒是推薦小夥伴們，不妨買上一根油條與它共同而食，酥脆可口的油條與鹹鮮的糯米飯一起進入口中，那可是別有風味啊。

燈盞糕在這個地方已經流傳了很久，如今已經發展為深受大家喜歡的特色名點了，可別聽到它的名字就誤以為它是簡單的糕點，準確點來說，它更像是一種餡餅，裡面包裹的餡料是用新鮮的豬腿肉加入了蘿蔔絲製作而成，蘿蔔的清爽口感將豬肉的肥膩去除了一大部分，而它的外皮也是非常特別的，並不是一般的麵粉，而是用黃豆和米粉混合而成，之後再油炸而成，因此這種食物的餡料十分飽滿，所以表皮要更脆一些，並不會因為是油炸而膩人。