東北農村的美食，你吃過幾種呢

我國幅員遼闊，不同地區有不同的飲食差異。過去，交通不方便。我們只能聽說哪裡有好吃的食物，但是很難真正品嚐。現在，飛機、高鐵和火車都是四通八達的。在假期去其他地方旅遊時，享受美味的食物是很常見的。東北地區一向以熱情好客著稱。越來越多的南方人去東北旅行。然而，東北地區有五種特殊的食物，當地人吃的停不下來。第一種只有在農村才能吃到，第四種南方人接受不了，你都見過嗎？

鍋嘎巴。鍋嘎巴作為東北地區特有的食物，可能一般人都沒看到過或者吃過，小編只是想說，這是東北農村的特產，因為其他地方沒有這麼大的鍋，而且掌握不了火候，什麼時候正好，什麼時候火大了，什麼時候製作完成，記得小時候最喜歡吃的就是這個。被很多人當成零食吃呢。

粘豆包通常是在冬天開始製作，然後儲存在戶外的缸裡過冬。這種風俗在許多農村地區仍然存在。

地三鮮。“三鮮”是東北地區獨特的傳統家常菜。選用了茄子、馬鈴薯、青椒三種時令蔬菜。它們不僅風味清新濃郁，是天然的綠色食品，而且比多種食品的營養物質要好，使三種非常普通的蔬菜可以做成一道美味的菜餚。

殺豬菜最初是一種燉菜，每當年關殺年豬是總要製作一道這樣的殺豬菜，這是東北飲食的一個主要特色。過去，人們沒有條件講究放什麼配料和調味品，只是把新鮮的豬血切成大塊，煮熟，放入鍋中，然後放入酸菜煮，加水和調味品。許多南方人不能接受這道菜。如果是你，你會吃嗎？

排骨豆角貼餅子。這道菜是中國東北最有名的農村菜之一。東北農家的鍋是鐵鍋，反映了東北人民豪放的性格。大多數鍋裡都有排骨、豆角，土豆塊，還有在鐵鍋周圍貼上玉米麵餅子。成分豐富，口味相同。豆角是綠色的並且燉的很爛。土豆燉得非常的爛。入口即化，吸收蔬菜香味的排骨味道也很好。許多南方人喜歡吃它們。

親愛的朋友們，這些東北特產你都吃了嗎？歡迎評論哦！